10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Рыбный суп со сливками

Сытный и при этом низкокалорийный рыбный суп, который понравится всем без исключения. Добавление сливок придаёт блюду изумительный нежный вкус и прекрасный аромат.

Просмотров:

9238

Ингредиенты:

Вода - 1100 мл
Рыба (форель, горбуша) - 1 шт.
Цветная капуста - 200 г
Кабачок - 240 г
Морковь - 70 г
Лук - 50 г
Сливочное масло - 10 г
Сливки - 100 мл
Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление супа:

Рыбу (у меня голова и хвост форели) отправляем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лавровый лист и варим до готовности.
Лук нарезаем небольшими кусочками. Морковь натираем на крупной терке. Кабачок нарезаем кубиком или натираем на терке для корейской моркови. Если кабачка нет, просто добавьте больше цветной капусты.
На сковороде с небольшим количеством сливочного масла обжариваем лук и морковь. Это делать не обязательно, но так вкуснее.
Готовую рыбу вынимаем из кастрюли и отправляем в бульон обжаренные лук и морковь. Сюда же отправляем цветную капусту.
Солим суп по вкусу и варим овощи примерно 7 минут, после чего вливаем сливки (у меня 20%, но если вы хотите сократить жиры, используйте 10% сливки) и следом добавляем очищенную рыбу.

Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность - 43 ккал
Белки - 2,3 г
Жиры - 2,6 г
Углеводы - 2,7 г

Сегодня приготовим куриные палочки, которые отлично подойдут на перекус под фильм или любимый сериал. Здесь будет много белка и по минимуму жиров с углеводами, поэтому такое блюдо отлично подходит для худеющих.

128 ккал

Просмотров:

6478

Как правильно почистить свой организм от токсинов?

Сегодня мы поговорим об очищении печени от токсинов (детоксикации). Вы узнаете, как не нужно чистить организм, как это делать правильно и какие продукты могут помочь в этом деле.

Просмотров:

3972