ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Рыбный суп со сливками

Сытный и при этом низкокалорийный рыбный суп, который понравится всем без исключения. Добавление сливок придаёт блюду изумительный нежный вкус и прекрасный аромат.

Просмотров:

8380
Рыбный суп со сливками
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Вода - 1100 мл
  • Рыба (форель, горбуша) - 1 шт.
  • Цветная капуста - 200 г
  • Кабачок - 240 г
  • Морковь - 70 г
  • Лук - 50 г
  • Сливочное масло - 10 г
  • Сливки - 100 мл
  • Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление супа:

  1. Рыбу (у меня голова и хвост форели) отправляем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лавровый лист и варим до готовности.
  2. Лук нарезаем небольшими кусочками. Морковь натираем на крупной терке. Кабачок нарезаем кубиком или натираем на терке для корейской моркови. Если кабачка нет, просто добавьте больше цветной капусты.
  3. На сковороде с небольшим количеством сливочного масла обжариваем лук и морковь. Это делать не обязательно, но так вкуснее.
  4. Готовую рыбу вынимаем из кастрюли и отправляем в бульон обжаренные лук и морковь. Сюда же отправляем цветную капусту.
  5. Солим суп по вкусу и варим овощи примерно 7 минут, после чего вливаем сливки (у меня 20%, но если вы хотите сократить жиры, используйте 10% сливки) и следом добавляем очищенную рыбу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 43 ккал
  • Белки - 2,3 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 2,7 г

Комментарии

Самый полезный домашний йогурт из молока без добавок и сахара. По желанию, его можно дополнить фруктами, медом, вареньем или творогом.
По вкусу такие пирожные максимально похожи на батончики баунти. Любители кокосового вкуса будут в восторге.
Получается красивый и вкусный пирог, который можно готовить с любыми начинками.
И диетологи, и психологи подтверждают существование пищевой зависимости. Выясняем, что это такое и нужно ли бороться со своей любовью вкусно поесть?
Сегодня вы узнаете, как быстро и просто приготовить вкусный диетический торт без выпечки и духовки.
Ешь омлет, живи сто лет! Здесь вы найдете лучшие диетические рецепты омлетов, которые разнообразят ваш утренний рацион.
ПП рецепт всеми любимого печенья «ОРЕО». Несмотря на полезный состав из натуральных продуктов, это печенье совсем не уступает по вкусу магазинному варианту.
Простой в приготовлении торт с шоколадными коржами и кокосовым кремом. Коржи для этого десерта готовятся на сковороде без использования духовки.
Давайте разберемся, что особенного в окинавской диете, чем она полезна и что едят жители Окинавы.
Давайте приготовим низкокалорийный сливочный сыр из кефира и сметаны. Такой сыр можно использовать для приготовления диетических чизкейков и тортов, или просто намазывать на хлеб.