Котлеты из консервированного тунца

Ингредиенты (на 3 порции):

• Тунец консервированный - 1 банка
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст. л.
• Псиллиум (по желанию) - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло (для жарки) - 1 ч. л.

Приготовление котлет:

1. С тунца сливаем жидкость. Рыбу разминаем вилкой, добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем муку и псиллиум. Перемешиваем.
3. Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности. Также, по желанию, такие котлеты можно запечь в духовке.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 166 ккал
• Белки - 20,2 г
• Жиры - 6,6 г
• Углеводы - 5,4 г