ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Постное меню на день (1200 ккал)

Даже в пост хочется кушать вкусно и разнообразно, поэтому мы составили для вас правильное и вкусное постное меню, которое подойдет и для вегетарианцев.

Просмотров:

1350
Постное меню на день (1200 ккал)
Мы Вконтакте

Во время Поста наша задача исключить продукты животного происхождения, питаться полноценно и сбалансированно. Постное меню должно быть продумано даже больше, чем повседневное. Во-первых, оно обязательно должно включать нужное количество качественного легкоусвояемого растительного белка, так как при отсутствии животного белка организм может начать испытывать его нехватку. Во-вторых, постное меню должно содержать достаточное количество фруктов и овощей. Именно на них надо делать упор при составлении рациона. Овощи и фрукты нужно употреблять не просто каждый день, а в каждый прием пищи. Они обеспечат организм витаминами и минералами, чтобы поддержать его силы, укрепить иммунитет, зарядить энергией. Чтобы помочь вам приготовить вкусные постные блюда, мы составили меню на день, подобрали простые в приготовлении рецепты, благодаря которым ваш постный стол будет весьма разнообразным, диетическим и полезным.

Рецепты

Завтрак: овсянка с маком и фруктами
Овсянка с маком и фруктами

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (долгой варки) - 40 г
  • Растительное молоко - 150 мл
  • Банан - 80 г
  • Яблоко - 50 г
  • Миндаль - 15 г
  • Мак - 5 г

Приготовление завтрака:

  1. Овсянку отправить в кастрюлю, добавить растительное молоко (у меня кокосовое) и мак. Варить до готовности.
  2. Банан и яблоко нарезать произвольными кусочками.
  3. Готовую овсяную кашу подаем с фруктами и миндалем.

Пищевая ценность (на 340 г):

  • Калорийность - 378 ккал
  • Белки - 10 г
  • Жиры - 15 г
  • Углеводы - 53 г
Перекус: миндаль с бананом
Миндаль с бананом

Ингредиенты:

  • Миндаль - 15 г
  • Банан - 80 г

Пищевая ценность (на 95 г):

  • Калорийность - 173 ккал
  • Белки - 4 г
  • Жиры - 9 г
  • Углеводы - 19 г
Обед: гречка с грибами
Гречка с грибами

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 140 г
  • Гречка (у меня зеленая) - 40 г
  • Хлебцы - 2 шт.
  • Огурец - 200 г
  • Лук - 30 г
  • Морковь - 40 г
  • Помидор (средний) - 1 шт.
  • Кукуруза консервированная - 30 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Оливковое масло - 10 г
  • Черный молотый перец - 1/2 ч. л.

Приготовление обеда:

  1. Гречку отварить до готовности. Лук и помидор нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать средними по размеру кусочками.
  2. На сковороду добавить небольшое количество оливкового масла и обжарить лук до мягкости (примерно 2 минуты). Затем добавляем морковь и грибы. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим, периодически помешивая, на среднем огне, примерно 5-7 минут. Затем добавляем помидоры, отварную гречку, кукурузу, соль и специи по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности (примерно 5 минут).
  3. Подаем с хлебцами и свежим огурцом.

Пищевая ценность (на 520 г):

  • Калорийность - 404 ккал
  • Белки - 17 г
  • Жиры - 14 г
  • Углеводы - 54 г
Ужин: чечевица с овощами
Чечевица с овощами

Ингредиенты:

  • Чечевица - 40 г
  • Лук - 40 г
  • Огурец - 120 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Оливковое масло - 5 г
  • Зелень - пару веточек

Приготовление ужина:

  1. Чечевицу отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить до золотистости на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  3. К готовой чечевице добавляем лук и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
  4. Подаем со свежим огурцом.

Пищевая ценность (на 395 г):

  • Калорийность - 245 ккал
  • Белки - 14 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 33 г
Общая пищевая ценность
  • Калорийность - 1200 ккал
  • Белки - 45 г
  • Жиры - 44 г
  • Углеводы - 159 г
Видео

Комментарии

Сегодня приготовим вкусный, мягкий и нежный шоколадный кекс с минимальным содержанием муки и углеводов.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить хрустящее и воздушное кофейно-ореховое безе в духовке. Это отличная замена печенью для всех любителей правильного питания.
Этот очень нежный диетический торт состоит из мягкого бисквитного рулета, ароматного клубничного джема и легкого творожного мусса.
Лепешки из красной чечевицы получаются очень вкусные и ароматные, эластичные и достаточно упругие. Из них можно делать диетические бутерброды с разными начинками.
Полезный диетический десерт с семенами чиа, мягким творогом и клубникой, который насыщает и несет много пользы и вкуса.
Сегодня приготовим лёгкий, низкокалорийный морковный торт из самых простых ингредиентов. Этот десерт состоит из нежного заварного крема, и мягкого, влажного морковного коржа.
Красивый, яркий и ароматный морковный рулет с нежнейшей начинкой из куриной печени.
Простой в приготовлении салат с консервированным тунцом, капустой и яйцами, который прекрасно подходит для полезного диетического ужина.
Очень нежный блинный торт с вишневой начинкой, творожным кремом и приятным ароматом кофе и какао.
Закуска из свекольных блинов с начинкой готовится за считанные минуты из самых простых и доступных продуктов.