ReceptorBrend.jpg
9.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Заливной пирог с капустой и курицей

Вкусный и нежный заливной пирог с капустой и куриной грудкой. Блюдо диетическое и очень простое в приготовлении.

Просмотров:

10772
Заливной пирог с капустой и курицей

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 350 г
  • Капуста (белокочанная) - 900 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Йогурт (греческий) - 250 г
  • Мука (любая) - 140 г
  • Соль - 1 ст. л.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Зелень - по вкусу
  • Растительное масло - для смазывания формы

Приготовление пирога:

  1. В первую очередь мелко шинкуем капусту, добавляем в неё столовую ложку соли и хорошо проминаем руками, чтобы она дала сок, который нужно будет слить.
  2. Нарезаем куриное филе небольшими кубиками, а зелень мелко шинкуем.
  3. В отжатую от сока капусту добавляем куриное филе и зелень. Хорошо перемешиваем.
  4. Для приготовления теста нужно взбить три куриных яйца, добавить йогурт, соду и соль, а затем постоянно вымешивая венчиком постепенно ввести муку.
  5. Дно жаропрочной формы застилаем пергаментной бумагой и промазываем бумагу и бортики формы небольшим количеством растительного масла.
  6. На дно формы (диаметр 24 см) выливаем половину жидкого теста и выкладываем на него начинку.
  7. Заливаем пирог оставшимся тестом и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 82 ккал
  • Белки - 8,1 г
  • Жиры - 1,9 г
  • Углеводы - 7,2 г

Комментарии

Гость 05.05.2021 18:40

Капусту после отжатия нужно протушить до готовности, иначе она сырая, после добавить в неё мясо и собирать пирог. А так как вы делаете, он 1,40 мин. стоит и сырой :sad:
Гость 04.01.2022 11:21

Я бы и мясо немного протушила с капустой, и морковку добавила бы и лук.

И куриная грудка, и капуста, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, ароматными и вкусными. Выглядит блюдо очень аппетитно, а готовится легко и просто.
Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Легкий, вкусный и простой в приготовлении террин из шампиньонов станет прекрасной закуской как на повседневном, так и на праздничном столе.
Сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусный бездрожжевой банановый хлеб, который не содержит глютена и имеет низкую калорийность.
Прекрасный диетический торт с красивым пятнистым разрезом. Корж мягкий, влажный, но в то же время плотный, с заметным кокосово-ореховым вкусом. А мусс нежный, кремовый, с сочетанием двух вкусов: ванильного и шоколадного пломбира.
Сегодня у нас красивое, яркое, полезное и очень вкусное блюдо из простых и доступных ингредиентов - творожно-тыквенная запеканка.
Эти мягкие и нежные диетические сырники, приготовленные на кукурузной муке, станут отличным завтраком или перекусом и помогут восполнить дневную норму белка.
Сегодня у нас рецепт быстрой низкокалорийной пиццы с курицей, помидором и болгарским перцем на сковороде.
Нежный творожный торт с финиками, орехами и бананами, который готовится без сахара и не нуждается в выпекании.
Предлагаем приготовить теплый диетический салат с жареным баклажаном, помидором, вареными яйцами и сыром.