Вкусный и нежный заливной пирог с капустой и куриной грудкой. Блюдо диетическое и очень простое в приготовлении.
Просмотров:
14608
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 350 г
Капуста (белокочанная) - 900 г
Яйца - 3 шт.
Йогурт (греческий) - 250 г
Мука (любая) - 140 г
Соль - 1 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Зелень - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы
Приготовление пирога:
В первую очередь мелко шинкуем капусту, добавляем в неё столовую ложку соли и хорошо проминаем руками, чтобы она дала сок, который нужно будет слить.
Нарезаем куриное филе небольшими кубиками, а зелень мелко шинкуем.
В отжатую от сока капусту добавляем куриное филе и зелень. Хорошо перемешиваем.
Для приготовления теста нужно взбить три куриных яйца, добавить йогурт, соду и соль, а затем постоянно вымешивая венчиком постепенно ввести муку.
Дно жаропрочной формы застилаем пергаментной бумагой и промазываем бумагу и бортики формы небольшим количеством растительного масла.
На дно формы (диаметр 24 см) выливаем половину жидкого теста и выкладываем на него начинку.
Заливаем пирог оставшимся тестом и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 82 ккал
Белки - 8,1 г
Жиры - 1,9 г
Углеводы - 7,2 г
2
Комментарии
Гость05.05.2021 18:40
Капусту после отжатия нужно протушить до готовности, иначе она сырая, после добавить в неё мясо и собирать пирог. А так как вы делаете, он 1,40 мин. стоит и сырой
Удачный рецепт ленивого диетического плова. Вкус и аромат настоящего плова присутствует. Рис слегка вязкий и в то же время рассыпчатый. Зерна мягкие и нежные снаружи и плотные внутри.
Диетические оладьи из тыквы – это быстрое, вкусное, а главное низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет как для основного приема пищи, так и для перекуса.
Прекрасный диетический торт с красивым пятнистым разрезом. Корж мягкий, влажный, но в то же время плотный, с заметным кокосово-ореховым вкусом. А мусс нежный, кремовый, с сочетанием двух вкусов: ванильного и шоколадного пломбира.