ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Овсяный рулет с яблоками

Получается сочный и ароматный рулет с тертыми яблоками и корицей на овсяном тесте.

Просмотров:

396
Овсяный рулет с яблоками
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Яйца (СО) - 4 шт.
  • Вода - 1 ст. л.
  • Овсяная мука - 75 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Стевия - 1 ч. л.
  • Яблоки (средние) - 6 шт.
  • Лимонный сок - 20 мл
  • Корица - 1 ч. л.
  • Сливочное масло - 15 г

Приготовление рулета:

  1. Яблоки очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
  2. Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем сливочным маслом.
  3. Равномерно распределяем яблоки по всей поверхности и посыпаем корицей.
  4. Яйца разделяем на белки и желтки. К белкам добавляем стевию и щепотку соли. Взбиваем на максимальных оборотах миксера до стойких пиков.
  5. Во взбитые белки по одному добавляем желтки, каждый раз перемешивая массу на минимальных оборотах миксера. Долго не перемешивайте, чтобы сохранить воздушность массы. В конце добавляем одну столовую ложку теплой воды. Должна получиться пышная яичная смесь.
  6. В яичную массу в три приема добавляем овсяную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.
  7. Равномерно распределяем тесто на яблоки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. Пока корж еще горячий, аккуратно снимаем пергаментную бумагу и сворачиваем корж с яблоками в рулет.
  9. Заворачиваем яблочный рулет в полотенце и даем остыть до комнатной температуры.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 109 ккал
  • Белки - 4,3 г
  • Жиры - 4,6 г
  • Углеводы - 12 г
Получается изумительный яблочный рулет, очень нежный и воздушный.
Рулет по этому рецепту получается ароматным, воздушным и сочным за счет яблочной начинки.
Получается очень нежный и воздушный рулет с яблочной начинкой.
Бисквитный рулет с яблоками и рикоттой получается очень нежным, мягким и безумно ароматным.
Воздушный и нежный яблочный рулет с минимальным содержанием калорий, приготовленный без использования муки.

Комментарии

Легкая диетическая закуска из куриного филе, помидоров и моцареллы, которая очень проста в приготовлении.
Готовиться этот тортик предельно просто, а его вкус и вид наполнен домашним уютом.
Полезный вариант всеми любимых ирисок. Конфеты получаются с высоким содержанием белка, мягкими и вкусными. Солоноватый карамельный вкус с арахисом - потрясающее сочетание.
Прекрасная запеканка из цветной капусты с яблоками, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Этот яблочный пирог со сливочной заливкой получается с отличным сбалансированным вкусом, в меру сладкий и очень ароматный.
Сегодня мы расскажем, как работает кетодиета, кому она подходит и насколько она эффективна для похудения.
Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.
Подборка самых вкусных диетических блюд из рыбы. Все рецепты с описанием, указанием КБЖУ, а так же фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
В этом торте отлично сочетаются бисквитная основа и творожно-ягодный мусс. Такой диетический десерт порадует вас низкой калорийностью и прекрасным соотношением БЖУ.
Ватрушки из фарша - это вкусное мясное блюдо с умеренной калорийностью, которое подойдет для сытного обеда или ужина.