ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суфле из куриной печени в духовке

Получается нежное диетическое суфле, которое можно подавать в горячем или холодном виде.

Просмотров:

152
Суфле из куриной печени в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Льняная мука (или миндальная) - 2 ст. л.
  • Молоко (у меня растительное) - 200 мл
  • Соль, специи - по вкусу
  • Лук - 100 г
  • Морковь - 100 г
  • Масло (для смазывания формы) - 1 ч. л.

Приготовление блюда:

  1. Лук и морковь нарезаем произвольными кусочками и измельчаем в блендере. Измельченные овощи отправляем в миску.
  2. В чашу блендера отправляем хорошо промытую куриную печень, яичные желтки, муку и молоко. Измельчаем до однородности.
  3. Яичные белки с щепоткой соли взбиваем миксером до стойкой пены.
  4. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.
  5. Форму смазываем маслом, выливаем получившуюся массу в форму и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 130 ккал
  • Белки - 15,8 г
  • Жиры - 5,9 г
  • Углеводы - 3,1 г

Комментарии

Смузи на завтрак - это невероятно вкусно и полезно! Ягоды, фрукты, льняное масло - все это дает нам колоссальный заряд энергии и витаминов!
Суп с куриными фрикадельками – это полезный вариант полноценного обеда для всей семьи.
Очень простой в приготовлении постный хлеб, который получается мягким внутри и с хрустящей корочкой.
Любители баклажанов будут в восторге от этого салата. Он очень вкусный, питательный и простой в приготовлении.
Вкусный диетический пирог с основой из рассыпчатого песочного теста, нежным творожным суфле и сочными персиками.
Куриная грудка с луком, приготовленная в пергаменте, получается очень сочной, мягкой и нежной.
Сытные тефтели из фарша с булгуром станут отличным вариантом для полезного диетического обеда.
Получаются сочные рулетики из куриного филе с начинкой из творожного сыра со шпинатом.
Этот диетический пирог запомнится вам своей изысканной простой и ароматной абрикосовой начинкой.
Оригинальный новогодний салат в виде ёлочных игрушек. Это очень вкусное диетическое блюдо, которое украсит новогодний стол и создаст незабываемую атмосферу праздника.