Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочная шарлотка на творожном тесте

Диетический вариант шарлотки с яблоками, которая готовится на творожном тесте. Такой пирог полезнее и менее калорийный, нежели его классический вариант.

Просмотров:

728
Яблочная шарлотка на творожном тесте

Ингредиенты:

  • Яблоки - 300 г
  • Творог рассыпчатый 5% - 200 г
  • Яйцо куриное (С1) - 4 шт.
  • Мука рисовая - 25 г
  • Мука кукурузная - 25 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление шарлотки:

  1. Рассыпчатый творог перетираем через сито, чтобы в тесте не было больших крупинок творога. Лучше использовать именно рассыпчатый творог, тогда будит меньше влаги и тесто получится более нежным.
  2. К яйцам добавляем щепотку соли и сахарозаменитель (я добавила одну чайную ложку ФитПарад) и хорошо взбиваем до пышной пены с помощью блендера или миксера с насадкой венчик.
  3. Смешиваем рисовую и кукурузную муку, разрыхлитель и ванилин. Кукурузная мука придает выпечке красивый желтый цвет.
  4. В творог добавляем взбитые яйца и в несколько приемов добавляем муку, аккуратно все перемешивая с помощью лопатки.
  5. Дно и бока формы (диаметр 22 см) застилаем пергаментной бумагой и отправляем в нее тесто.
  6. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками и красиво распределяем их на тесто, немного утапливая яблоки в тесто.
  7. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
  8. Готовой шарлотке даем немного остыть, затем достаем ее из формы и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 150 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 12 г

Комментарии

У нас здесь три низкокалорийных рецепта из кабачков: кабачковая икра, маффины из кабачков и оладьи с соусом моментального приготовления.
Простой рецепт приготовления диетических сырников в духовке из овсяных отрубей и нежирного творога.
Это невероятно сочное и вкусное диетическое блюдо, которое готовится в мультиварке. Для его приготовления вы можете взять любую другую морскую рыбу, например - минтай.
Диетические оладьи из тыквы – это быстрое, вкусное, а главное низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет как для основного приема пищи, так и для перекуса.
Красивое, нежное и сочное диетическое блюдо в духовке, которое подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов – это полезное лакомство для перекусов, которое подарит вам энергию на весь день.
Нежный пирог улитка из лаваша с творогом и шпинатом. Рекомендуем попробовать тем, кто любит слойки с сыром, хачапури и любую творожную и сырную выпечку.
Интересный вариант диетического оливье с красной рыбой. Простой в приготовлении и очень вкусный салат для праздничного стола!
Вкуснейший диетический слоеный пирог с индейкой, сыром и брокколи, без использования теста.