ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из пекинской капусты с яблоками и копченой курицей

Вкусный, легкий и полезный витаминный салат, который готовится всего из трех основных ингредиентов - пекинской капусты, яблок и куриной грудки.

Просмотров:

2262
Салат из пекинской капусты с яблоками и копченой курицей
Мы Вконтакте

Выход - 1170 г

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста - 1 шт. ( 400 г)
  • Яблоки (очищенные) - 2 шт. (250 г)
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Куриная грудка (копченая) - 250 г
  • Семена льна - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Для заправки:

  • Густой йогурт (греческий или турецкий) - 250 г
  • Цедра лимона - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1-2 щепотки

Приготовление салата:

  1. Достаточно мелко шинкуем пекинскую капусту. По желанию, можно использовать и белокочанную капусту. В этом случае, если капуста жесткая, то рекомендуем после шинковки немного ее посолить и помять руками, чтобы в салате она была более нежной.
  2. Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и нарезаем тоненькой соломкой. У меня кисло-сладкие, достаточно плотные яблоки (сорт "Чемпион").
  3. Подготовленные яблоки отправляем в миску и поливаем соком половины лимона.
  4. Куриную грудку нарезаем небольшими брусочками. У меня копченая куриная грудка, но, по желанию, можно использовать отварное, либо печеное мясо курицы.
  5. Для заправки смешиваем густой йогурт с солью и цедрой лимона.
  6. Отправляем все подготовленные ингредиенты в салатницу, добавляем семена льна, заправляем салат и все хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 79 ккал
  • Белки - 5,8 г
  • Жиры - 4,2 г
  • Углеводы - 5,4 г

Комментарии

Особенно вкусным и легким первым блюдом является суп с яичной лапшой, приготовленной в домашних условиях.
Оладьи из яблок получаются очень нежными и вкусными, готовятся просто и прекрасно подходят на завтрак или в качестве десерта.
В данной статье собраны главные причины, из-за которых вы не можете похудеть. Внимательно изучите их, проанализируйте свое поведение и начните худеть правильно.
В микроволновой печи можно не только сушить носки или подогревать вчерашнюю кашу, но и готовить полноценные полезные блюда. Без хрустящей корочки, конечно, но нам она и не нужна.
Очень вкусные витаминные конфеты без глютена. Они богаты кальцием, магнием, витаминами А, Е и многими другими, а также поддержат ваш иммунитет благодаря имбирю в составе.
Несмотря на небольшую калорийность блюда, получается очень сытный, полезный и вкусный ужин для всей семьи.
Готовим в духовке вкусный, сытный и полезный завтрак с сыром, овсянкой и яйцами.
Очень простой рецепт творожно-кокосовых кексов, которые при выпечке хорошо поднимаются и получаются очень нежными и воздушными.
Простой в приготовлении салат с консервированным тунцом, капустой и яйцами, который прекрасно подходит для полезного диетического ужина.
Сегодня мы покажем как быстро и просто приготовить шоколадный торт на сковороде без духовки. Это низкокалорийный диетический десерт, который подойдет всем, кто предпочитает правильное питание.