ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из пекинской капусты с яблоками и копченой курицей

Вкусный, легкий и полезный витаминный салат, который готовится всего из трех основных ингредиентов - пекинской капусты, яблок и куриной грудки.

Просмотров:

1510
Салат из пекинской капусты с яблоками и копченой курицей

Выход - 1170 г

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста - 1 шт. ( 400 г)
  • Яблоки (очищенные) - 2 шт. (250 г)
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Куриная грудка (копченая) - 250 г
  • Семена льна - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Для заправки:

  • Густой йогурт (греческий или турецкий) - 250 г
  • Цедра лимона - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1-2 щепотки

Приготовление салата:

  1. Достаточно мелко шинкуем пекинскую капусту. По желанию, можно использовать и белокочанную капусту. В этом случае, если капуста жесткая, то рекомендуем после шинковки немного ее посолить и помять руками, чтобы в салате она была более нежной.
  2. Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и нарезаем тоненькой соломкой. У меня кисло-сладкие, достаточно плотные яблоки (сорт "Чемпион").
  3. Подготовленные яблоки отправляем в миску и поливаем соком половины лимона.
  4. Куриную грудку нарезаем небольшими брусочками. У меня копченая куриная грудка, но, по желанию, можно использовать отварное, либо печеное мясо курицы.
  5. Для заправки смешиваем густой йогурт с солью и цедрой лимона.
  6. Отправляем все подготовленные ингредиенты в салатницу, добавляем семена льна, заправляем салат и все хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 79 ккал
  • Белки - 5,8 г
  • Жиры - 4,2 г
  • Углеводы - 5,4 г

Комментарии

Блинчики - один из самых вкусных и любимых всеми завтраков. Мы предлагаем рецепт полезных блинчиков из простых ингредиентов.
Давайте разберемся, сколько раз нужно есть в сутки, чтобы похудеть или сохранить фигуру.
Сегодня мы поделимся рецептом легкого, нежного и воздушного диетического тортика с йогуртом и бананом. Он обязательно понравиться и детям и взрослым.
Цветная капуста в кляре, приготовленная в духовке, получается очень вкусной и полезной. Кусочки капусты привлекают румяной корочкой и прекрасным ароматом специй.
Вкусный и легкий заливной пирог с капустой и грибами без возни с тестом и лишних калорий.
Сегодня у нас рецепт быстрой низкокалорийной пиццы с курицей, помидором и болгарским перцем на сковороде.
Предельно простой в приготовлении смузи, состоящий из четырех ингредиентов - бананов, апельсинов, киви и вишни.
Фунчоза с креветками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для подачи на обеденный стол.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических запеканок с фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Сегодня приготовим омлет с сыром и овощами в виде рулета в духовке. Это блюдо отлично подходит в качестве полезного завтрака для всей семьи.