Чечевичные лепешки на сковороде

Выход - 356 г

Ингредиенты:

• Чечевица красная - 200 г
• Вода - 250 мл
• Соль - 1 щепотка
• Чеснок сушёный - 1 щепотка
• Орегано - 1 щепотка
• Топленое масло Гхи - 3 г

Приготовление лепешек:

1. Красную чечевицу промываем и отправляем в чашу блендера.
2. Добавляем щепотку соли, немного сушеного чеснока и орегано. По желанию, пряности можно не добавлять.
3. Вливаем воду и все измельчаем до однородности.
4. Сковороду разогреваем и смазываем небольшим количеством топленого масла. Можно использовать любое растительное масло.
5. Наливаем на сковороду немного чечевичного теста и формируем небольшую лепешку. Выпекаем на медленном огне с двух сторон до готовности.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 205 ккал
• Белки - 13,8 г
• Жиры - 1,4 г
• Углеводы - 35,7 г