ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Запеканка из капусты с куриным фаршем

Получается аппетитная диетическая запеканка, в которой сочная капуста гармонично сочетается с сытным куриным фаршем и сыром.

Просмотров:

2436
Запеканка из капусты с куриным фаршем
Мы Вконтакте

Выход - 1250 г

Ингредиенты:

  • Куриное филе (фарш) - 300 г
  • Капуста белокочанная - 700 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Морковь - 125 г
  • Перец болгарский - 115 г
  • Твердый сыр - 60 г
  • Сметана 15% - 120 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Оливковое масло - 10 г
  • Хмели-сунели - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем четвертинками. Тушим подготовленные овощи до мягкости на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  2. Капусту тонко шинкуем, отправляем в сковороду к остальным овощам, перемешиваем и тушим 10 минут.
  3. Болгарский перец нарезаем небольшими брусочками и отправляем в сковороду к остальным овощам. Солим, перчим, перемешиваем и тушим 5 минут.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, щепотку соли и часть сыра. Перемешиваем.
  6. В сковороду к овощам отправляем фарш, хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и равномерно распределяем.
  7. Покрываем содержимое сковороды заливкой, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. Готовую запеканку посыпаем зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 110 ккал
  • Белки - 9,8 г
  • Жиры - 5,2 г
  • Углеводы - 5,4 г

Комментарии

Гранола с молоком - это приятное и полезное блюдо, которое станет отличным завтраком, заряжающим энергией на целый день.
Фрезье (Fraisier) - это очень вкусный и красивый французский торт с заварным кремом, воздушным бисквитом и клубничной начинкой. Предлагаем приготовить низкокалорийный вариант этого замечательного летнего десерта.
В этом диетическом чизкейке вкусная орехово-шоколадная основа и два вида нежного мусса - ванильный и шоколадный.
В этом блюде яркие, красочные цвета сверху и снизу, а посередине аппетитные кусочки курицы. Такой холодец прекрасно держит форму и очень красиво смотрится на праздничном столе.
Максимально простой рецепт вкусного и полезного горячего блюда в духовке, в котором все продукты запекаются в одной посуде.
Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.
Красивый салат-коктейль с тунцом, который отлично подойдет для праздничного стола. Салат в меру калорийный и содержит в своем составе полезные продукты.
Получается вкусный диетический рулет с нежной клубнично-банановой начинкой.
Вкусный и нежный заливной пирог с капустой и куриной грудкой. Блюдо диетическое и очень простое в приготовлении.
Давайте приготовим вкусную и полезную запеканку из доступных ингредиентов.