ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Запеканка из капусты с куриным фаршем

Получается аппетитная диетическая запеканка, в которой сочная капуста гармонично сочетается с сытным куриным фаршем и сыром.

Просмотров:

1718
Запеканка из капусты с куриным фаршем
Мы Вконтакте

Выход - 1250 г

Ингредиенты:

  • Куриное филе (фарш) - 300 г
  • Капуста белокочанная - 700 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Морковь - 125 г
  • Перец болгарский - 115 г
  • Твердый сыр - 60 г
  • Сметана 15% - 120 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Оливковое масло - 10 г
  • Хмели-сунели - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем четвертинками. Тушим подготовленные овощи до мягкости на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  2. Капусту тонко шинкуем, отправляем в сковороду к остальным овощам, перемешиваем и тушим 10 минут.
  3. Болгарский перец нарезаем небольшими брусочками и отправляем в сковороду к остальным овощам. Солим, перчим, перемешиваем и тушим 5 минут.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, щепотку соли и часть сыра. Перемешиваем.
  6. В сковороду к овощам отправляем фарш, хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и равномерно распределяем.
  7. Покрываем содержимое сковороды заливкой, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. Готовую запеканку посыпаем зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 110 ккал
  • Белки - 9,8 г
  • Жиры - 5,2 г
  • Углеводы - 5,4 г

Комментарии

Третья подборка рецептов диетических тортов, которые адаптированы под правильное питание, имеют полезный состав и прекрасные вкусовые качества.
У нас здесь три новых рецепта хорошо сбалансированных завтраков для сытного и вкусного начала дня.
Сегодня приготовим очень легкий, нежный и эффектный блинный торт с творогом, бананом, земляникой и красной смородиной.
Нежнейший трехслойный чизкейк, адаптированный под правильное питание. Нижний слой, это классический чизкейк Нью-Йорк, а верхний - нежный хлопковый, невероятно воздушный и пористый.
Получается вкусный и очень сытный десерт из натуральных и полезных ингредиентов.
Великолепный диетический десерт из какао, молока и желатина. Верхний слой более воздушный и пористый, а нижний - настоящий шоколадный крем.
Чили Кон Карне - это блюдо мексиканской кухни, которое идеально подходит для сытного, вкусного и полезного ужина.
Рецепт диетических блинчиков с очень вкусной тропической начинкой - манго, киви, банан.
Сочный, вкусный и безвредный для фигуры пирог из лаваша с творогом и грибами. Идеальный вариант пирога для худеющих. Минимум калорий - максимум вкуса.
Здесь вы найдете лучшие диетические рецепты сырников, калорийность которых гораздо ниже классических.