Сегодня у нас рецепт потрясающего низкокалорийного лакомства к чаю или на завтрак - это творожные ватрушки.
Просмотров:
10471
Ингредиенты для теста:
Творог 0% - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 5 г
Рисовая мука - 150 г
Для начинки:
Творог 0% - 200 г
Яичный белок - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Для смазывания:
Яичный желток - 1 шт.
Приготовление ватрушек:
В миску отправляем 400 грамм творога, яйцо и щепотку соли. Разминаем толкушкой, после чего добавляем 5 грамм разрыхлителя и 150 грамм рисовой муки. Все хорошо перемешиваем руками. Отправляем тесто в пакет и оставляем на 10 минут.
В отдельную миску отправляем 200 грамм творога, яичный белок, подсластитель и щепотку соли. Разминаем толкушкой.
Тесто разделяем на три одинаковые части и формируем круглые ватрушки с небольшими бортиками.
Выкладываем заготовки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, на каждой ватрушке делаем несколько проколов с помощью вилки и равномерно распределяем творожную начинку.
Смазываем ватрушки желтком и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
У нас здесь рецепт диетического люля-кебаба из куриного филе в лаваше. Замечательное блюдо для перекуса, которое очень просто приготовить в домашних условиях.
Полезный вариант всеми любимых ирисок. Конфеты получаются с высоким содержанием белка, мягкими и вкусными. Солоноватый карамельный вкус с арахисом - потрясающее сочетание.