Сегодня будем готовить полезные диетические бутерброды с лососем, авокадо и яйцом пашот.
Просмотров:
8371
Ингредиенты:
Хлеб (цельнозерновой) - 2 кусочка
Авокадо (спелый) - 1 шт.
Лосось (слабосоленый) - 120 г
Яйцо - 2 шт.
Зелёный салат - 4 листа
Приготовление бутербродов:
Наливаем в кастрюлю воды и ставим на огонь.
Готовим яйцо пашот. Для этого аккуратно разбиваем яйцо в мисочку, доводим кипение воды до минимума, делаем по центру кастрюли ложкой воронку, вливаем туда яйцо и варим 2 минуты. Я делаю пашот без уксуса, но можно в кипяток влить 3 столовые ложки, чтобы яйцо лучше сворачивалось.
Авокадо и лосось нарезаем полосками и можно приступать к компоновке бутерброда. Для этого кладем кусочек хлеба, далее зелёный салат, авокадо, лосось и сверху выкладываем яйцо пашот. Есть этот бутерброд удобнее всего ножом и вилкой.
У нас здесь три рецепта вкусной и полезной диетической домашней колбасы из курицы, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основного ингредиента для закусок, салатов и некоторых горячих блюд.
Сегодня приготовим полезный аналог майонеза на основе вареных яиц и сметаны. Получается универсальный соус, который не уступает по вкусу майонезу и другим магазинным соусам.