Яблоки с творогом и клюквой, запеченные в духовке

Выход - 820 г

Ингредиенты:

• Яблоки - 4 шт. (740 г)
• Клюква (сушеная) - 20 г
• Творог 5% - 160 г
• Ванильный сироп (без сахара) - 30 г
• Корица - 2 г

Приготовление:

1. К творогу добавляем ванильный сироп и тщательно разминаем массу вилкой.
2. Добавляем в творожную массу сушеную клюкву и перемешиваем.
3. С яблок срезаем верхушку и с помощью чайной ложки вынимаем сердцевину с мякотью.
4. Яблочную мякоть мелко рубим ножом, отправляем в творожную массу и перемешиваем.
5. Яблоки помещаем в форму для запекания, посыпаем корицей, наполняем начинкой, накрываем срезанной верхушкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 74 ккал
• Белки - 3,7 г
• Жиры - 1,4 г
• Углеводы - 11,2 г