У нас здесь готовое меню для похудения на 1200 ккал. Рецепты диетического завтрака, обеда, ужина и десерта, адаптированные под правильное питание.
Просмотров:
12337
Меню простое, все блюда готовятся без использования духовки и с минимумом затрат времени на приготовление.
Рецепты
Завтрак: оладьи с бананом и творогом
Ингредиенты:
Банан – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Творог 5 % – 100 г
Мука овсяная – 20 г
Мука кукурузная – 15 г
Миндаль – 15 г
Приготовление:
Банан необходимо размять вилкой, добавить к нему творог и одно яйцо. Перемешать.
Теперь добавляем овсяную и кукурузную муку и измельчаем до однородной массы погружным блендером.
Обжариваем оладьи с двух сторон на сухой сковороде под крышкой на умеренном огне.
Подаем с йогуртом или сметаной. Также я добавила горсть миндаля, чтобы завтрак получился сбалансированным.
Пищевая ценность (на всю порцию):
Калорийность - 486 ккал
Белки - 32 г
Жиры - 21 г
Углеводы - 43 г
Обед: овощное рагу с курицей и гречкой
Ингредиенты:
Гречка (сухой вес) – 40 г
Для овощного рагу (выход 1300 г):
Грудка куриная – 400 г
Кабачок – 300 г
Морковь – 80 г
Луковица – 1 шт.
Томаты – 400 г
Масло растительное – 10 г
Приготовление:
Куриную грудку, лук и морковь нарезаем небольшими кусочками. Кабачок нарезаем довольно крупными кусочками. Томат измельчаем погружным блендером.
Лук и морковь обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Через пару минут добавляем куриную грудку и даем немного протушиться. Как только курица поменяет цвет, добавляем кабачки. Немного тушим и добавляем томатный соус. Доводим блюдо до готовности.
На гарнир отвариваем гречку. Такой обед даст сытость надолго.
Пищевая ценность (на 220 г овощного рагу и порцию гречки):
Калорийность - 257 ккал
Белки - 21 г
Жиры - 4,6 г
Углеводы - 33 г
Перекус: творожный десерт с ягодами
Ингредиенты (на 2 порции):
Сливочное масло – 10 г
Яйцо – 1 шт.
Какао – 20 г
Сахарозаменитель (FitParad) – 2 пакетика
Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
Творожный йогурт – 240 г
Персик – 100 г
Черешня – 100 г
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему одно яйцо. Вымешиваем, добавляем молоко, какао, сахарозаменитель и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Отправляем массу в микроволновку на 4 минуты. Такого коржа хватит на две порции.
Нарезаем корж кубиками и формируем десерт в креманке, поочередно добавив творожный йогурт, бисквит, черешню и нарезанный персик.
Пищевая ценность (на одну порцию 200 г):
Калорийность - 192 ккал
Белки - 9,6 г
Жиры - 9,2 г
Углеводы - 18 г
Ужин: рубленые котлеты со шпинатом и помидором
Ингредиенты (выход 500 г):
Помидор – 150 г
Для котлет:
Куриная грудка – 400 г
Яйцо – 1 шт.
Шпинат – 60 г
Мука кукурузная – 2,5 ст. л.
Масло – 10 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем маленькими кусочками.
Смешиваем в глубокой ёмкости нарезанную курицу, муку, шпинат, яйцо, соль и перец.
Смазываем сковороду маслом и обжариваем котлеты с двух сторон на умеренном огне.