ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Гречневый хлеб

Рецепт гречневого хлеба без дрожжей и без глютена. Хлеб получается очень пышный, полезный и вкусный.

Просмотров:

845
Гречневый хлеб
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Мука зеленой гречки - 250 г
  • Подсолнечные семена - 40 г
  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Псиллиум - 2 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Вода (теплая) - 250 мл
  • Любые семена (для украшения) - 20 г

Приготовление хлеба:

  1. Подсолнечные семена перемалываем в блендере.
  2. В глубокую миску отправляем яйца и немного взбалтываем венчиком.
  3. Псиллиум заливаем теплой водой, перемешиваем, добавляем в миску с яйцами и перемешиваем.
  4. В получившуюся массу добавляем соду, гашеную яблочным уксусом. Перемешиваем.
  5. В получившуюся массу добавляем муку, соль и семена. Перемешиваем венчиком до однородности.
  6. Переносим тесто в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Посыпаем сверху семенами (я использую льняные и подсолнечные семена) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.
  7. Готовому хлебу даем остыть и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 215 ккал
  • Белки - 9,4 г
  • Жиры - 8,2 г
  • Углеводы - 25,5 г
Давайте приготовим полезный диетический хлеб из муки зеленой гречки. В нем нет дрожжей и глютена.

Комментарии

Простой рецепт вкусного морковного пирога с нежным йогуртовым кремом. Пирог получается влажный, с приятным ароматом апельсиновой цедры.
Нежный сливочно-творожный крем и вкуснейший корж, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Вместе - это большой и красивый профитроль с потрясающе нежным творожным кремом.
Предлагаем приготовить диетическое шоколадное мороженое с высоким содержанием белка и минимальным содержанием калорий.
Потрясающая диетическая закуска для праздничного стола, с использованием шляпок шампиньонов вместо булочек.
Сегодня в меню: гречневые сырники и фрукты на завтрак, суп-пюре из кабачка с рисовой запеканкой и курицей на обед, рыбные фрикадельки в томатном соусе с капустой на ужин.
У нас здесь три простых и быстрых рецепта приготовления маринованной капусты, которые прекрасно дополнят любой гарнир.
Готовим низкокалорийные диетические овсяные печеньки в домашних условиях. Легко, вкусно и полезно!
Ароматный румяный пирог с капустой, который очень прост в приготовлении и в котором содержится всего 53 килокалории.
Несмотря на отсутствие мяса в составе, салат получается достаточно сытный и очень вкусный.
В этом диетическом торте отлично соединились природная сладость тыквы и цитрусовая изюминка апельсина. Простые ингредиенты, минимальный уровень сложности и прекрасное соотношение КБЖУ.