ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гречневый хлеб

Рецепт гречневого хлеба без дрожжей и без глютена. Хлеб получается очень пышный, полезный и вкусный.

Просмотров:

216
Гречневый хлеб
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Мука зеленой гречки - 250 г
  • Подсолнечные семена - 40 г
  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Псиллиум - 2 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Вода (теплая) - 250 мл
  • Любые семена (для украшения) - 20 г

Приготовление хлеба:

  1. Подсолнечные семена перемалываем в блендере.
  2. В глубокую миску отправляем яйца и немного взбалтываем венчиком.
  3. Псиллиум заливаем теплой водой, перемешиваем, добавляем в миску с яйцами и перемешиваем.
  4. В получившуюся массу добавляем соду, гашеную яблочным уксусом. Перемешиваем.
  5. В получившуюся массу добавляем муку, соль и семена. Перемешиваем венчиком до однородности.
  6. Переносим тесто в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Посыпаем сверху семенами (я использую льняные и подсолнечные семена) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.
  7. Готовому хлебу даем остыть и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 215 ккал
  • Белки - 9,4 г
  • Жиры - 8,2 г
  • Углеводы - 25,5 г
Давайте приготовим полезный диетический хлеб из муки зеленой гречки. В нем нет дрожжей и глютена.

Комментарии

Творожно-кокосовые сырки - это прекрасный низкоуглеводный десерт, который станет отличным перекусом для тех, кто предпочитает правильное питание.
Давайте приготовим низкоуглеводный торт со слегка хрустящими ореховыми коржами и насыщенно-шоколадным кремом.
Сегодня вы узнаете, как просто готовится вареная сгущенка без сахара и лишнего жира. Это отличная начинка для диетических блинов, тортов и пирожных.
Сегодня хочу поделиться полезным вариантом завтрака. Крамбл - это английский десерт, в основу которого входят любые фрукты, а сверху хрустящая корочка.
В этой подборке вы найдете самые вкусные низкокалорийные рецепты супов-пюре, которые отлично подойдут для вашего повседневного диетического меню.
В этот раз приготовим очень вкусный шоколадный торт с нежным заварным кремом. Он содержит в себе совсем немного калорий, но по вкусу совершенно не уступает магазинным десертам.
Нежный, умеренно сладкий, визуально красивый диетический вариант торта «Карпатка».
Нежный сливочно-творожный крем и вкуснейший корж, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Вместе - это большой и красивый профитроль с потрясающе нежным творожным кремом.
Вкусное и очень сытное горячее блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
В этом диетическом торте мягкие, влажные, насыщенно-шоколадные коржи, которые дополняет вкусный крем из мягкого творога и горького шоколада.