ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Гречневый хлеб

Рецепт гречневого хлеба без дрожжей и без глютена. Хлеб получается очень пышный, полезный и вкусный.

Просмотров:

879
Гречневый хлеб
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Мука зеленой гречки - 250 г
  • Подсолнечные семена - 40 г
  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Псиллиум - 2 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Вода (теплая) - 250 мл
  • Любые семена (для украшения) - 20 г

Приготовление хлеба:

  1. Подсолнечные семена перемалываем в блендере.
  2. В глубокую миску отправляем яйца и немного взбалтываем венчиком.
  3. Псиллиум заливаем теплой водой, перемешиваем, добавляем в миску с яйцами и перемешиваем.
  4. В получившуюся массу добавляем соду, гашеную яблочным уксусом. Перемешиваем.
  5. В получившуюся массу добавляем муку, соль и семена. Перемешиваем венчиком до однородности.
  6. Переносим тесто в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Посыпаем сверху семенами (я использую льняные и подсолнечные семена) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.
  7. Готовому хлебу даем остыть и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 215 ккал
  • Белки - 9,4 г
  • Жиры - 8,2 г
  • Углеводы - 25,5 г
Давайте приготовим полезный диетический хлеб из муки зеленой гречки. В нем нет дрожжей и глютена.

Комментарии

Невероятно вкусный заливной пирог с курицей, который готовится очень просто и из простых ингредиентов.
Очень красивый, яркий, вкусный и полезный десерт из любимых фруктов и ягод.
Сезон кабачков продолжается, поэтому сегодня ещё один очень интересный и быстрый рецепт с использованием этого прекрасного овоща. В итоге мы получаем вкусное и сытное блюдо.
Такое высокобелковое блюдо прекрасно подойдет на завтрак или перекус для спортсменов и худеющих. Готовится блин очень просто и быстро.
Низкоуглеводный рулет для всех поклонников правильного питания и кето-диеты. Такое блюдо подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски.
Очень сочные и вкусные мясные рулетики с начинкой из шампиньонов и сливочного сыра.
Супер шоколадное печенье для тех, кто отдает предпочтение горькому и темному шоколаду.
В этом домашнем сыре белки преобладают над жирами, в отличие от магазинных вариантов. Готовится он очень просто, всего из трех ингредиентов - молока, йогурта и яиц.
Получается вкусный низкокалорийный десерт, который прекрасно подходит для полезного перекуса.
Готовим простой диетический торт, который состоит из воздушного бисквита и нежного клубничного крема.