Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

• Креветки - 200 г
• Авокадо (небольшой) - 1 шт.
• Сыр фета - 50 г
• Яйцо - 2 шт.
• Зеленый салат - 3 листа
• Красный лук - 1/4 шт.
• Помидоры черри - 70 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Соевый соус - для обжаривания креветок
• Молотый перец - по вкусу

Приготовление салата:

1. Яйца заливаем водой, ставим на огонь и варим вкрутую 10 минут с момента закипания воды.
2. Креветки мы обжарим в соевом соусе. Для этого измельчаем чеснок, разогреваем сковородку, заливаем на неё немного соевого соуса и добавляем чеснок. Через 30 секунд сюда же отправляются очищенные замороженные креветки, которые мы жарим 5-7 минут.
3. Зеленый салат рвём в миску руками, авокадо чистим, нарезаем на небольшие куски, помидорки черри нарезаем пополам, четверть луковицы нарезаем полукольцами.
4. Когда яйца сварились, остужаем их в холодной воде, чистим и нарезаем. Добавляем в салат креветки, молотый перец и посыпаем мелко нарезанным сыром фета.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 106 ккал
• Белки - 11 г
• Жиры - 6 г
• Углеводы - 2 г