Ингредиенты:
- Мандарины - 4 шт.
- Мука овсяная - 65 г
- Мука пшеничная (цельнозерновая) - 75 г
- Яйца - 3 шт.
- Йогурт (натуральный) - 175 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Сахарозаменитель - 10 г
Приготовление пирога:
- В миску отправляем овсяную и пшеничную муку, добавляем разрыхлитель и сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г). Все хорошо перемешиваем.
- Теперь в сухие ингредиенты добавляем яйца и натуральный йогурт. Перемешиваем венчиком до объединения всех компонентов.
- Мандарины очищаем и разрезаем пополам.
- Выкладываем мандарины на дно формы (диаметр 22 см.) срезом вниз.
- Сверху равномерно распределяем тесто и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 145 ккал
- Белки - 8 г
- Жиры - 4 г
- Углеводы - 19 г