Мандариновый пирог

Ингредиенты:

• Мандарины - 4 шт.
• Мука овсяная - 65 г
• Мука пшеничная (цельнозерновая) - 75 г
• Яйца - 3 шт.
• Йогурт (натуральный) - 175 г
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Сахарозаменитель - 10 г

Приготовление пирога:

1. В миску отправляем овсяную и пшеничную муку, добавляем разрыхлитель и сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г). Все хорошо перемешиваем.
2. Теперь в сухие ингредиенты добавляем яйца и натуральный йогурт. Перемешиваем венчиком до объединения всех компонентов.
3. Мандарины очищаем и разрезаем пополам.
4. Выкладываем мандарины на дно формы (диаметр 22 см.) срезом вниз.
5. Сверху равномерно распределяем тесто и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 145 ккал
• Белки - 8 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 19 г