ReceptorBrend.jpg
5.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Манник из крупы твердых сортов пшеницы

Полезный манник из крупы твердых сортов пшеницы. Это быстрая замена сложным десертам и тортам, не уступающая им по вкусу!

Просмотров:

9680
Манник из крупы твердых сортов пшеницы
Мы Вконтакте

Сегодня хочу приготовить свое любимое блюдо, в котором главным ингредиентом будет манка. Но это не простая манка, а семолина. Преимущество этой крупы в том, что её делают из твердых сортов пшеницы. По большому счету, это мука из твердых сортов пшеницы, но крупного помола. Гликемический индекс такой крупы равен 55-ти, тогда как обычная манка мягких сортов имеет гликемический индекс 70.

Ингредиенты:

  • Манка из твердых сортов пшеницы (семолина) - 250 г
  • Кефир 1% - 500 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Подсластитель - по вкусу
  • Лимон (цедра+сок) - 80 г
  • Ванилин - 2 г

Приготовление диетического манника:

  1. К манке добавляем кефир и подсластитель и хорошо перемешиваем. Оставляем на 30-40 минут для того, чтобы манка впитала в себя кефир и немного размокла.
  2. Яйца взбиваем в комбайне или с помощью миксера до светлой пены. Лимон моем в горячей воде и натираем цедру (только желтую часть) на мелкой терке.
  3. Смешиваем яичную смесь с цедрой лимона, манкой, разрыхлителем и ванилином и сюда же выдавливаем из лимона сок. Хорошо перемешиваем лопаткой.
  4. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 133 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 2,4 г
  • Углеводы - 20,9 г

Комментарии

Диетический вариант легендарного торта три шоколада, в котором содержится всего 42 ккал.
Очень аппетитное, яркое и ароматное блюдо, в котором много овощей и вкусные, нежные, мягкие тефтели.
Сегодня приготовим то, что поднимет настроение и не испортит фигуру. Ведь эти банановые маффины готовятся без муки, без масла, и без сахара.
Диетический десерт из творога и желатина - это простое в приготовлении блюдо, от употребления которого можно получить не только пользу, но и истинное удовольствие.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийную творожную запеканку, максимально приближенную по вкусу и текстуре к чизкейку. Блюдо имеет нежную консистенцию и очень приятный вкус.
Вкусный диетический салат с курицей и ананасом, который отлично подойдет для подачи на праздничный стол.
Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.
Подборка лучших рецептов диетических блюд из тыквы, которые можно использовать для похудения в рамках любой диеты.
Давайте приготовим очень вкусные фруктовые драники из моркови и яблока на сковороде.
Сегодня приготовим диетический салат без майонеза с фасолью и свежими овощами. Это отличный вариант салата на каждый день.