ReceptorBrend.jpg
5.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Чебуреки без масла

Такие диетические чебуреки не нанесут вреда фигуре и отлично утолят голод и потребность во вкусной еде.

Просмотров:

9592
Чебуреки без масла
Мы Вконтакте

Диаметр чебурека 20 см. Количество начинки для одного чебурека 30 г. Из указанного количества ингредиентов получается 8 чебуреков.

Ингредиенты для теста:

  • Мука цельнозерновая - 135 г
  • Манка из твердых сортов - 135 г
  • Кефир 0% - 200 мл.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

  • Куриное бедро (без кожи) - 250 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
  • Оливковое масло (по желанию) - 1 ч. л.

Приготовление диетических чебуреков:

  1. Готовим тесто: смешиваем цельнозерновую муку с манкой, кефиром и солью.
  2. Готовим начинку: курицу и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем перец и соль. Хорошо перемешиваем лопаткой.
  3. Формируем чебуреки: делим тесто на порции по 50 г. Доску присыпаем мукой и раскатываем тесто (диаметр 20 см). На одну половинку теста выкладываем фарш (30 г) и хорошо распределяем по половине круга, отступая от края 1 см. Накрываем фарш второй половиной теста и прижимаем пальцами по краям. С помощью вилки делаем рифленый край у чебурека. По этому принципу формируем все чебуреки.
  4. Обжариваем чебуреки до румяной корочки на маленьком огне с обеих сторон под крышкой на сковороде с антипригарным покрытием.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 188 ккал
  • Белки - 14,6 г
  • Жиры - 2,8 г
  • Углеводы - 24,4 г

Комментарии

Звездой собранных здесь рецептов выступает авокадо — чудесный фрукт, ставший для многих родным и любимым.
Быстрый и легкий рецепт нежной диетической творожной запеканки с семенами чиа.
Сегодня готовим диетическую пиццу без выпечки на сковороде. Это полезная пицца с большим количеством витаминов и низкой калорийностью.
У нас для вас суперский рецепт диетической пиццы, специально для тех, кто придерживается правильного питания. Рецепт очень простой и быстрый - готовить пиццу мы будем на сковороде, всего за 15 минут!
Низкокалорийный торт без муки, сахара и масла, который по вкусу очень сильно напоминает всеми любимые батончики Баунти.
Подборка самых вкусных диетических блюд из рыбы. Все рецепты с описанием, указанием КБЖУ, а так же фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Ароматный, легкий и очень простой в приготовлении салат из запеченных в микроволновке кабачков и свежих помидоров.
Давайте разберемся, сколько жиров нужно в день человеку, какие жиры существуют, и какие из них можно употреблять без вреда для фигуры и здоровья.
Очень простой в приготовлении, нежный, сытный и воздушный пирог из лаваша, который получается с ярким и насыщенным вкусом.
Сырники с изюмом - это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для завтрака, перекуса или уютного домашнего чаепития.