ReceptorBrend.jpg
6.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Чебуреки без масла

Такие диетические чебуреки не нанесут вреда фигуре и отлично утолят голод и потребность во вкусной еде.

Просмотров:

10424
Чебуреки без масла
Мы Вконтакте

Диаметр чебурека 20 см. Количество начинки для одного чебурека 30 г. Из указанного количества ингредиентов получается 8 чебуреков.

Ингредиенты для теста:

  • Мука цельнозерновая - 135 г
  • Манка из твердых сортов - 135 г
  • Кефир 0% - 200 мл
  • Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

  • Куриное бедро (без кожи) - 250 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
  • Оливковое масло (по желанию) - 1 ч. л.

Приготовление диетических чебуреков:

  1. Готовим тесто: смешиваем цельнозерновую муку с манкой, кефиром и солью.
  2. Готовим начинку: курицу и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем перец и соль. Хорошо перемешиваем лопаткой.
  3. Формируем чебуреки: делим тесто на порции по 50 г. Доску присыпаем мукой и раскатываем тесто (диаметр 20 см). На одну половинку теста выкладываем фарш (30 г) и хорошо распределяем по половине круга, отступая от края 1 см. Накрываем фарш второй половиной теста и прижимаем пальцами по краям. С помощью вилки делаем рифленый край у чебурека. По этому принципу формируем все чебуреки.
  4. Обжариваем чебуреки до румяной корочки на маленьком огне с обеих сторон под крышкой на сковороде с антипригарным покрытием.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 188 ккал
  • Белки - 14,6 г
  • Жиры - 2,8 г
  • Углеводы - 24,4 г

Комментарии

Шикарное диетическое блюдо из курицы и цветной капусты, которое можно смело подавать на любой праздничный стол.
Очень нежный, вкусный, низкокалорийный клубничный десерт, который готовится буквально за 5 минут из самых доступных продуктов.
Запеченная колбаса из курицы получается мягкой, нежной и очень вкусной. При этом состоит только из натуральных ингредиентов и имеет невысокую калорийность.
Сегодня у нас рецепт прекрасного густого супа с красной фасолью, мясными фрикадельками и овощами.
За счет добавления кабачка, куриные котлеты получаются невероятно сочными и нежными.
Готовим ароматный, воздушный, влажный постный пирог с яблоками. Эта шарлотка готовится без яиц, без молочных продуктов, без пшеничной муки. Подходит вегетарианцам.
В микроволновой печи можно не только сушить носки или подогревать вчерашнюю кашу, но и готовить полноценные полезные блюда. Без хрустящей корочки, конечно, но нам она и не нужна.
Пожалуй, это самый простой в приготовлении ужин для худеющих, на подготовку которого уйдет не более трех минут.
Очень простой рецепт приготовления домашних мюслей в духовке, для вкусного и полезного завтрака.
Сегодня приготовим сочные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. Мы не будем их жарить во фритюре, а запечем в духовке, что сделает блюдо максимально полезным.