ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет с творожным сыром и тунцом

Рулет получается сочный, мягкий и нежный. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола.

Просмотров:

122
Рулет с творожным сыром и тунцом

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Оливковое масло - 2 ч. л.
  • Соль - 2 щепотки
  • Прованские травы - по вкусу

Для начинки:

  • Творожный сыр - 4 ст. л.
  • Сметана 10% - 3 ст. л.
  • Консервированный тунец - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Приготовление рулета:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков.
  2. В желтки добавляем щепотку соли, специи и оливковое масло. Взбиваем до однородности.
  3. Постепенно вводим желтки в белки, аккуратно перемешивая массу силиконовой лопаткой движениями снизу вверх, чтобы белки не опали.
  4. Из получившейся массы формируем прямоугольник на противне, предварительно застеленном бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовую основу вместе с бумагой для выпечки сворачиваем в рулет и оставляем остывать.
  5. К творожному сыру добавляем сметану, соль и зелень. Перемешиваем до однородности.
  6. С тунца сливаем сок и разминаем рыбу вилкой.
  7. Отделяем основу от коврика, смазываем творожной начинкой, сверху распределяем тунца и сворачиваем в рулет.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 148 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 1 г

Комментарии

В меру сладкий, нежный и воздушный йогуртовый пирог, который готовится очень просто из минимального количества ингредиентов.
Готовим в духовке низкокалорийные, диетические, богатые клетчаткой котлеты из куриного филе, моркови и капусты.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейшие протеиновые батончики. По консистенции они как мягкий ирис или нуга, а по вкусу - карамельно-арахисовые.
Сегодня вы узнаете, как в домашних условиях приготовить очень ароматный, вкусный, воздушный и полезный хлеб с отрубями из цельнозерновой муки.
В этом низкоуглеводном торте тонкие ванильные коржи идеально объединились с шоколадным кремом. Вместе они создают нежный шоколадный вкус и потрясающую многослойную текстуру.
Сегодня на ужин приготовим фаршированный перец с брынзой. Именно брынза хорошо дополняет фарш из куриного филе и блюдо приобретает совершенно новый вкус.
Несмотря на то, что этот салат без мяса и на основе постного соуса, его вкус вас приятно удивит и порадует.
Давайте приготовим очень красивый, легкий, буквально тающий во рту диетический торт с творожным и клубничным слоями.
Этот воздушный сырный пудинг готовится очень просто из доступных продуктов. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или перекус.
Здесь большой выбор рецептов диетических блюд, которые отлично подходят для полезного завтрака.