ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет с творожным сыром и тунцом

Рулет получается сочный, мягкий и нежный. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола.

Просмотров:

1714
Рулет с творожным сыром и тунцом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Оливковое масло - 2 ч. л.
  • Соль - 2 щепотки
  • Прованские травы - по вкусу

Для начинки:

  • Творожный сыр - 4 ст. л.
  • Сметана 10% - 3 ст. л.
  • Консервированный тунец - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Приготовление рулета:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков.
  2. В желтки добавляем щепотку соли, специи и оливковое масло. Взбиваем до однородности.
  3. Постепенно вводим желтки в белки, аккуратно перемешивая массу силиконовой лопаткой движениями снизу вверх, чтобы белки не опали.
  4. Из получившейся массы формируем прямоугольник на противне, предварительно застеленном бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовую основу вместе с бумагой для выпечки сворачиваем в рулет и оставляем остывать.
  5. К творожному сыру добавляем сметану, соль и зелень. Перемешиваем до однородности.
  6. С тунца сливаем сок и разминаем рыбу вилкой.
  7. Отделяем основу от коврика, смазываем творожной начинкой, сверху распределяем тунца и сворачиваем в рулет.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 148 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 1 г

Комментарии

Полезное, нежное и однородное мороженое, для приготовления которого понадобится всего три ингредиента - сухое молоко, бананы и какао.
Вкусный и полезный низкоуглеводный ужин, который не только удовлетворит чувство голода, но и поможет сохранить стройную фигуру.
Готовим полезную диетическую пиццу без пшеничной муки и масла. Рецепт очень простой и не требует уникальных ингредиентов.
Хлопковый чизкейк - это очень вкусный, невероятно нежный и воздушный десерт, который очень популярен во всем мире.
Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.
Такой шоколадной глазурью можно украшать диетические торты, пирожные и десерты в стаканчиках. С ней получаются красивые подтеки и надписи.
Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении диетический десерт, который готовится всего из трех ингредиентов - творога, молока и желатина.
Этот диетический грибной соус содержит всего 68 калорий и послужит великолепным дополнением к любому блюду.
Очень интересный рецепт диетического холодца из индюшиных крылышек. Вкусно, красиво и низкокалорийно.
Курица с овощами в сметанном соусе, приготовленная на сковороде - это идеальное диетическое блюдо для вечернего приема пищи.