ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мраморный кекс

Простой в приготовлении, красивый, вкусный диетический кекс без глютена и сахара.

Просмотров:

1102
Мраморный кекс
Мы Вконтакте
  • Вес кекса - 400 г
  • Размер формы - 7 на 18 см
  • Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты:

  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Яблочное пюре (без сахара) - 250 г
  • Кокосовое масло (сливочное масло) - 30 мл
  • Кокосовая мука - 20 г
  • Мука зелёной гречки - 50 г
  • Рисовая мука - 10 г
  • Разрыхлитель - 8 г
  • Подсластитель - 5 г
  • Мука зелёной гречки (для светлого теста) - 10 г
  • Какао-порошок (для темного теста) - 5 г

Приготовление кекса:

  1. В миску отправляем яйца, яблочное пюре, кокосовое масло и подсластитель. Взбиваем венчиком.
  2. В получившуюся массу добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Делим тесто на две равные части. В одну часть просеиваем какао-порошок и перемешиваем. В другую часть добавляем муку и перемешиваем. По консистенции обе части теста должны быть одинаковой густоты.
  4. Силиконовую форму размером 7 на 18 сантиметров (или круглую форму диаметром 16 сантиметров) смазываем маслом. Выкладываем тесто ложкой, чередуя слои.
  5. Сверху зубочисткой делаем рисунок и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (до сухой зубочистки).
  6. Готовый кекс оставляем на 20 минут в выключенной духовке, затем достаем из формы и полностью остужаем на решётке.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 239 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 12 г
  • Углеводы - 24 г

Комментарии

Здесь вы найдете много интересных рецептов клубничных десертов, которые адаптированы под правильное питание.
Сегодня у нас простой в приготовлении торт с медовыми коржами и творожным кремом.
Куриное филе, маринованное в кефире, получается очень мягкое и сочное, по вкусу похоже на шашлык.
Этот рецепт находка для тех, кто следит за своей фигурой - пряный фитнес-хлеб без муки на каждый день.
Большая подборка самых вкусных диетических рецептов блюд, которые прекрасно подходят для обеденного стола.
Сегодня приготовим воздушный низкокалорийный торт с заварным кремом на сковороде. Десерт получается очень нежным и вкусным.
Сегодня у нас вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек, вареных яиц, помидоров и болгарского перца.
Подборка лучших YouTube каналов о диетическом питании и похудении с кулинарными рецептами полезных блюд.
Отличное диетическое блюдо на обед для всей семьи. Перловка во время приготовления впитывает в себя все соки и ароматы специй и овощей, а мясо курицы получается сочным, мягким и нежным.
Сегодня мы покажем, как быстро и просто приготовить торт без выпечки и печенья всего за 25 минут.