ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Диетическая шаурма

Отличный рецепт низкокалорийной и полезной шаурмы с курицей и вкусным соусом, в которой содержится всего 68 ккал.

Просмотров:

7110
Диетическая шаурма
Мы Вконтакте

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции вкусной диетической шаурмы.

Ингредиенты для лаваша:

  • Клетчатка - 90 г
  • Кефир 1% - 150 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 2 г
  • Итальянские травы - 2 г
  • Оливковое масло - 2 г

Для начинки:

  • Куриное филе - 250-300 г
  • Салат айсберг - 150 г

Для маринада:

  • Соевый соус - 100 мл
  • Чеснок сушеный (можно свежий) - по вкусу

Для соуса:

  • Помидор - 1 шт. (180 г)
  • Базилик - 5 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - 1-2 г

Приготовление диетической шаурмы:

  1. Для начала необходимо замариновать курицу. Для этого грудку необходимо обильно натереть сушеным чесноком (можно заменить свежим чесноком), после чего залить 100 мл соевого соуса. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 6-12 часов.
  2. Отправляем замаренованную курицу на горячую сковороду и тушим под крышкой в течение 15-ти минут. Затем переворачиваем курицу и не накрывая крышкой жарим до полного испарения жидкости.
  3. Готовим тесто: яйца, кефир, клетчатку, итальянские травы, соль и оливковое масло смешиваем с помощью венчика. Если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием, масло можно не добавлять.
  4. Добавляем порцию теста на горячую сковороду и обжариваем как блинчики 2-3 минуты с одной стороны, и 20 секунд с другой стороны. Из указанного количества теста у нас получилось 4 лаваша.
  5. Готовим соус: делаем крестообразный надрез на помидоре и заливаем его кипятком на одну минуту. Затем снимаем кожицу и нарезаем помидор на довольно крупные куски. После чего, погружным блендером, взбиваем помидор, листья базилика, соль и чеснок до однородной массы.
  6. Довольно мелко нарезаем салат айсберг и куриную грудку.
  7. Формируем шаурму: выкладываем на лаваш курицу, затем сверху соус и все обильно посыпаем салатом айсберг. Скручиваем шаурму в рулет и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 68 ккал
  • Белки - 7,2 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 3,9 г

Комментарии

Этот диетический муссовый торт очень нежный, ароматный, с выразительным шоколадным вкусом. Он очень легкий, после съеденного кусочка нет ощущения тяжести.
Очень простой и быстрый рецепт диетического торта, который готовится в кружке в микроволновке.
Сегодня ты узнаешь, как быстро приготовить мясной рулет, который удобно брать с собой на работу или учёбу.
Десерт для настоящих ценителей вкуса. Тонкая миндальная основа, которая тает во рту, и божественная начинка из сливочного сыра делают этот чизкейк невероятно нежным и вкусным.
Боул с курицей, авокадо, кукурузой и овощами - это красивое, полезное и вкусное диетическое блюдо, в котором содержится много витаминов и микроэлементов.
Готовим вкусный диетический десерт - запеченные в духовке яблоки с творогом и изюмом.
Очень нежный и вкусный яблочный пирог с меренгой, который вполне сможет заменить полноценный торт как на повседневном, так и на праздничном столе.
И диетологи, и психологи подтверждают существование пищевой зависимости. Выясняем, что это такое и нужно ли бороться со своей любовью вкусно поесть?
Сегодня у нас рецепт невероятно вкусного и полезного диетического пирога без теста, основа для которого готовится из брокколи, а начинка из куриного фарша и грибов.
Сегодня у нас в меню простые и доступные рецепты завтрака, обеда, перекуса и ужина, общей калорийностью - 1200 ккал.