Сегодня у нас рецепт вкусной, сытной и ароматной самсы из слоеного теста с начинкой из куриного филе с луком и зеленью.
Просмотров:
1809
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Репчатый лук - 120 г
Слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 г
Зелень - 7 г
Мука пшеничная (цельнозерновая) - 20 г
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - 3 г
Сушеный чеснок - 2 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление самсы:
Готовим начинку. Для этого куриное филе очень мелко нарезаем ножом. Лук нарезаем мелкими кубиками. Зелень мелко шинкуем. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и все хорошо перемешиваем.
Рабочую поверхность присыпаем мукой и разделяем тесто на 12 равных частей. Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку.
Наполняем лепешки начинкой и формируем треугольники.
Выкладываем заготовки на противень, смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут.
В этом простом в приготовлении блюде содержится минимальное количество калорий, поэтому оно отлично подойдет на ужин для всех, кто придерживается диеты для похудения.
Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.