Салат с сельдереем, яблоком и курицей

Выход - 450 г

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея - 85 г
• Руккола - 25 г
• Яблоко - 140 г
• Куриное филе (отварное) - 150 г
• Сметана 10% - 50 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление салата:

1. Стебель сельдерея очищаем и нарезаем маленькими кусочками.
2. Отварное куриное филе нарезаем кубиками.
3. Рукколу мелко шинкуем.
4. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками.
5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, солим, перчим, заправляем нежирной сметаной и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 80 ккал
• Белки - 11,7 г
• Жиры - 2,2 г
• Углеводы - 3,8 г