ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Маринованные баклажаны со вкусом грибов

А вы пробовали баклажаны, которые по вкусу очень похожи на грибы? Предлагаем их приготовить. Это очень быстро и просто.

Просмотров:

3952
Маринованные баклажаны со вкусом грибов
Мы Вконтакте

Хранить такие баклажаны можно в банке или контейнере с крышкой до двух недель.

Выход - 1660 г

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1000 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Укроп (свежий) - 50 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Сахар (сахарозаменитель или мёд) - 1 ст. л.
  • Яблочный уксус - 4 ст. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим до кипения.
  2. Баклажаны нарезаем средними по размеру кусочками и отправляем в кипящую воду. Как только вода с баклажанами снова закипит, варим баклажаны примерно 3-5 минут, после чего сливаем воду и перекладываем баклажаны в удобную глубокую миску.
  3. Репчатый лук нарезаем перьями и отправляем в миску к баклажанам. Сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  4. Измельчаем свежий укроп и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем соль, сахар, перец, яблочный уксус и растительное масло.
  5. Все хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40-60 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 49 ккал
  • Белки - 1 г
  • Жиры - 2,8 г
  • Углеводы - 5,2 г

Комментарии

Простой в приготовлении, очень вкусный диетический десерт с кремом из рикотты и мягкого творога.
Необычный рецепт приготовления диетического яблочного пирога на агар-агаре.
Получается очень нежный, полезный, низкокалорийный торт с двумя видами мусса - творожно-маковым и сметанно-лимонным.
Давайте приготовим румяные и ароматные сочники с творогом. Это очень вкусное лакомство с высоким содержанием белка.
Вкусный, легкий и необычный гороховый суп-пюре с томатным соком и сельдереем.
Получается полезный морковный торт с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Сегодня вы узнаете, как можно легко и быстро сделать полезный десерт без выпечки, без сахара и без глютена.
Давайте приготовим в духовке вкусную и полезную диетическую пастрому из грудки индейки.
Узнай, чем полезны для твоего здоровья крупы, которые чаще всего готовят в нашей стране (овес, гречка, манка, рис, перловка и пшенка).
В этом низкоуглеводном торте тонкие ванильные коржи идеально объединились с шоколадным кремом. Вместе они создают нежный шоколадный вкус и потрясающую многослойную текстуру.