А вы пробовали баклажаны, которые по вкусу очень похожи на грибы? Предлагаем их приготовить. Это очень быстро и просто.
Просмотров:
4145
Хранить такие баклажаны можно в банке или контейнере с крышкой до двух недель.
Выход - 1660 г
Ингредиенты:
Баклажаны - 1000 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Укроп (свежий) - 50 г
Соль - 1,5 ч. л.
Сахар (сахарозаменитель или мёд) - 1 ст. л.
Яблочный уксус - 4 ст. л.
Перец молотый - по вкусу
Растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление блюда:
Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим до кипения.
Баклажаны нарезаем средними по размеру кусочками и отправляем в кипящую воду. Как только вода с баклажанами снова закипит, варим баклажаны примерно 3-5 минут, после чего сливаем воду и перекладываем баклажаны в удобную глубокую миску.
Репчатый лук нарезаем перьями и отправляем в миску к баклажанам. Сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Измельчаем свежий укроп и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем соль, сахар, перец, яблочный уксус и растительное масло.
Все хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40-60 минут.
Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из шоколадно-орехового бисквита, нежного сливочного крема и ягодного джема, расположенных послойно.
Сегодня приготовим пирог на основе лепешек тортилья. Тонкие лепешки вместо теста значительно сокращают калорийность готового блюда, а обилие вкусной начинки приятно порадует.
В этом торте мягкие и пропитанные миндально-кокосовые коржи, потрясающе нежный кокосовый заварной крем внутри и воздушные кокосовые сливки снаружи. Великолепное сочетание!