ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Маринованные баклажаны со вкусом грибов

А вы пробовали баклажаны, которые по вкусу очень похожи на грибы? Предлагаем их приготовить. Это очень быстро и просто.

Просмотров:

3026
Маринованные баклажаны со вкусом грибов
Мы Вконтакте

Хранить такие баклажаны можно в банке или контейнере с крышкой до двух недель.

Выход - 1660 г

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1000 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Укроп (свежий) - 50 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Сахар (сахарозаменитель или мёд) - 1 ст. л.
  • Яблочный уксус - 4 ст. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим до кипения.
  2. Баклажаны нарезаем средними по размеру кусочками и отправляем в кипящую воду. Как только вода с баклажанами снова закипит, варим баклажаны примерно 3-5 минут, после чего сливаем воду и перекладываем баклажаны в удобную глубокую миску.
  3. Репчатый лук нарезаем перьями и отправляем в миску к баклажанам. Сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  4. Измельчаем свежий укроп и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем соль, сахар, перец, яблочный уксус и растительное масло.
  5. Все хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40-60 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 49 ккал
  • Белки - 1 г
  • Жиры - 2,8 г
  • Углеводы - 5,2 г

Комментарии

Простой в приготовлении, вкусный и полезный пирог из доступных ингредиентов.
Получается невероятно вкусный, очень воздушный и нежный чизкейк, который просто тает во рту.
Сегодня будем готовить простой открытый пирог из нежного творожного теста с сочной начинкой из свежей клубники.
Белковый кокосовый торт без муки, сахара и масла. Этот диетический десерт получается невероятно нежным, воздушным, с насыщенным кокосовым вкусом.
Отличный салат для худеющих, который прекрасно подходит для полноценного, вкусного и полезного ужина.
Очень простой рецепт диетического смузи из тыквы. Вы сможете приготовить вкусный и полезный напиток буквально за 5 минут.
Сегодня мы приготовим диетический овсяноблин, а также покажем три варианта начинки для него - две сладких и одну несладкую.
Получается вкусный и полезный корж из цветной капусты, в который можно завернуть любую начинку по своему вкусу.
Филе горбуши, запеченное с помидорами и сыром - это простое в приготовлении низкоуглеводное блюдо, которое прекрасно подходит для правильного питания и кето-диеты.
Очень нежная, сочная, мягкая и ароматная запеканка из кабачков с фаршем и овсяными хлопьями.