ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Маринованные баклажаны со вкусом грибов

А вы пробовали баклажаны, которые по вкусу очень похожи на грибы? Предлагаем их приготовить. Это очень быстро и просто.

Просмотров:

2200
Маринованные баклажаны со вкусом грибов
Мы Вконтакте

Хранить такие баклажаны можно в банке или контейнере с крышкой до двух недель.

Выход - 1660 г

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1000 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Укроп (свежий) - 50 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Сахар (сахарозаменитель или мёд) - 1 ст. л.
  • Яблочный уксус - 4 ст. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим до кипения.
  2. Баклажаны нарезаем средними по размеру кусочками и отправляем в кипящую воду. Как только вода с баклажанами снова закипит, варим баклажаны примерно 3-5 минут, после чего сливаем воду и перекладываем баклажаны в удобную глубокую миску.
  3. Репчатый лук нарезаем перьями и отправляем в миску к баклажанам. Сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  4. Измельчаем свежий укроп и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем соль, сахар, перец, яблочный уксус и растительное масло.
  5. Все хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40-60 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 49 ккал
  • Белки - 1 г
  • Жиры - 2,8 г
  • Углеводы - 5,2 г

Комментарии

Просто, бюджетно, вкусно! Постные котлеты без мяса из овсянки и кабачков.
Эта диетическая запеканка из тыквы и курицы идеально подойдет как для дневного, так и для вечернего приема пищи.
В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.
Такой пасхальный кулич получается мягким, пористым, в меру влажным и более полезным, чем классические варианты.
Очень простой рецепт творожно-кокосовых кексов, которые при выпечке хорошо поднимаются и получаются очень нежными и воздушными.
В этом рецепте мы покажем как приготовить диетические банановые пончики из кукурузной муки, которые можно кушать даже при похудении.
Подборка самых вкусных диетических блюд из рыбы. Все рецепты с описанием, указанием КБЖУ, а так же фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Очень простой в приготовлении торт без выпечки с коржами из творожного теста, йогуртовым кремом и ягодами.
Простые в приготовлении банановые сырники с соусом из йогурта и ягод. Они отлично подойдут для полезного и сытного завтрака или перекуса.
Вкусное и очень сытное горячее блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.