ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Маринованные баклажаны со вкусом грибов

А вы пробовали баклажаны, которые по вкусу очень похожи на грибы? Предлагаем их приготовить. Это очень быстро и просто.

Просмотров:

146
Маринованные баклажаны со вкусом грибов
Мы Вконтакте

Хранить такие баклажаны можно в банке или контейнере с крышкой до двух недель.

Выход - 1660 г

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1000 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Укроп (свежий) - 50 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Сахар (сахарозаменитель или мёд) - 1 ст. л.
  • Яблочный уксус - 4 ст. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим до кипения.
  2. Баклажаны нарезаем средними по размеру кусочками и отправляем в кипящую воду. Как только вода с баклажанами снова закипит, варим баклажаны примерно 3-5 минут, после чего сливаем воду и перекладываем баклажаны в удобную глубокую миску.
  3. Репчатый лук нарезаем перьями и отправляем в миску к баклажанам. Сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  4. Измельчаем свежий укроп и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем соль, сахар, перец, яблочный уксус и растительное масло.
  5. Все хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40-60 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 49 ккал
  • Белки - 1 г
  • Жиры - 2,8 г
  • Углеводы - 5,2 г

Комментарии

Мы собрали лучшие рецепты диетических заливных пирогов, которые помогут вам разнообразить ежедневный рацион вкусной и полезной выпечкой.
Нежный диетический десерт с приятным кокосовым вкусом, который очень просто готовится из минимального количества доступных ингредиентов.
Простой рецепт ароматного рассыпчатого плова с куриным филе в мультиварке.
Сегодня вы узнаете рецепт шоколадного овсяноблина, который идеально подойдет на завтрак. Блюдо получается не только полезным, но еще и очень вкусным.
Это популярное блюдо итальянской кухни, которое состоит из спагетти и густого соуса болоньезе, приготовленного из помидоров или томатного сока с мясным фаршем.
Штоллен - это невероятно вкусный рождественский кекс, наполненный фруктами, ягодами и ароматами пряностей. При этом наш вариант штоллена имеет низкую калорийность и не содержит глютена.
Баунти - это идеальный десерт для любителей шоколада и кокоса. В этом торте шоколадные коржи, сочная кокосовая начинка и глазурь на основе какао.
Куриное филе, маринованное в кефире и запеченное в духовке, получается очень мягким и сочным, по вкусу напоминает шашлык.
Готовим в духовке низкокалорийные, диетические, богатые клетчаткой котлеты из куриного филе, моркови и капусты.
Диетические куриные котлеты с перепелиными яйцами запеченные в духовке. Отличный вариант для полезного обеда или ужина.