ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Капуста в кефире на сковороде

Диетический рецепт из двух базовых, самых простых и недорогих ингредиентов - белокочанной капусты и кефира. А за счет приправы карри, капуста приобретает абсолютно новые, интересные краски и неповторимый вкус.

Просмотров:

3819
Капуста в кефире на сковороде
Мы Вконтакте

Получается очень сочная, нежная и в меру мягкая капуста, которая прекрасно подойдет для вечернего приема пищи для всех худеющих.

Вес блюда - 530 г

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Кефир (любой жирности) - 300 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Карри - 1 ч. л.

Приготовление блюда:

  1. Капусту нашинкуйте как можно мельче. Это можно сделать ножом, шинковкой или комбайном с подходящей насадкой для капусты.
  2. Подготовленную капусту выложите на разогретую сухую сковороду, налейте кефир (у меня 2,5% жирности) и перемешайте. Огонь средний.
  3. Накрываем сковороду крышкой и оставляем на 10-15 минут. Затем перемешиваем блюдо, накрываем крышкой и оставляем еще на 10 минут.
  4. Когда капуста практически готова, солим, перчим и добавляем приправу карри. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 5 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 54 ккал
  • Белки - 3,3 г
  • Жиры - 1,5 г
  • Углеводы - 6,6 г

Комментарии

Простое в приготовление блюдо из куриного филе, которое отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи.
Сегодня я покажу, как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях всего из двух ингредиентов - молока и уксуса.
Нежный, мягкий, слегка тягучий сырный слой на вкуснейшей орехово-шоколадной основе. Даже не верится, что этот чизкейк готовится так быстро и просто.
Сегодня вы узнаете, как приготовить полезный кулич без глютена, лактозы и дрожжей. Этот кулич получается мягким и влажным, а украшен вкуснейшим кокосовым кремом.
Такие творожные лепешки можно подавать к первым блюдам, а также к овощным салатам или чаю.
Давайте приготовим очень вкусный диетический пирог с кабачками и творогом, который можно есть даже вечером и при этом худеть.
Сезон кабачков продолжается, поэтому сегодня ещё один очень интересный и быстрый рецепт с использованием этого прекрасного овоща. В итоге мы получаем вкусное и сытное блюдо.
Куриное филе, маринованное в кефире и запеченное в духовке, получается очень мягким и сочным, по вкусу напоминает шашлык.
Получается красивое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол.
Максимально простой рецепт вкусного и полезного горячего блюда в духовке, в котором все продукты запекаются в одной посуде.