ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Капуста в кефире на сковороде

Диетический рецепт из двух базовых, самых простых и недорогих ингредиентов - белокочанной капусты и кефира. А за счет приправы карри, капуста приобретает абсолютно новые, интересные краски и неповторимый вкус.

Просмотров:

1557
Капуста в кефире на сковороде

Получается очень сочная, нежная и в меру мягкая капуста, которая прекрасно подойдет для вечернего приема пищи для всех худеющих.

Вес блюда - 530 г

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Кефир (любой жирности) - 300 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Карри - 1 ч. л.

Приготовление блюда:

  1. Капусту нашинкуйте как можно мельче. Это можно сделать ножом, шинковкой или комбайном с подходящей насадкой для капусты.
  2. Подготовленную капусту выложите на разогретую сухую сковороду, налейте кефир (у меня 2,5% жирности) и перемешайте. Огонь средний.
  3. Накрываем сковороду крышкой и оставляем на 10-15 минут. Затем перемешиваем блюдо, накрываем крышкой и оставляем еще на 10 минут.
  4. Когда капуста практически готова, солим, перчим и добавляем приправу карри. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 5 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 54 ккал
  • Белки - 3,3 г
  • Жиры - 1,5 г
  • Углеводы - 6,6 г

Комментарии

Рулет нежный и очень вкусный. Прекрасно подойдет для праздничного стола, на новый год, на бутерброды детям, завтрак, пп ужин или полезный перекус.
Вкусные и полезные котлетки без мяса из белокочанной капусты, станут отличным дополнением вашего повседневного диетического меню.
Сегодня мы покажем простой рецепт пирога с яблоками из лаваша, который можно кушать даже тем, кто хочет похудеть.
Сегодня приготовим диетический соус, который можно добавлять в салаты, пасты, использовать как основу для тостов и многих других блюд.
Подборка полезных диетических блюд со свеклой в качестве основного ингредиента.
Сегодня ты узнаешь, как быстро приготовить мясной рулет, который удобно брать с собой на работу или учёбу.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Здесь мы собрали для вас рецепты самых вкусных и красивых диетических блюд, которые прекрасно подойдут для подачи на любой праздничный стол.
Готовим полезную диетическую пиццу без пшеничной муки и масла. Рецепт очень простой и не требует уникальных ингредиентов.
Вкусный и простой в приготовлении диетический десерт, который готовится всего из двух ингредиентов - яблок и желатина.