Выход - 820 г
Ингредиенты:
- Куриное филе (запеченное в фольге) - 175 г
- Морковь - 70 г
- Пекинская капуста - 230 г
- Лук красный - 80 г
- Огурец - 90 г
- Помидор - 100 г
- Кинза - 7 г
- Сметана 15% - 70 г
- Сушеный чеснок - 1 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление салата:
- Морковь натираем на корейской терке.
- Пекинскую капусту тонко шинкуем.
- Огурец нарезаем соломкой.
- Помидор нарезаем кубиками.
- Лук нарезаем четвертинками.
- Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
- Кинзу мелко шинкуем.
- Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску.
- Добавляем сушеный чеснок, соль и перец по вкусу.
- Заправляем салат нежирной сметаной и хорошо перемешиваем.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 55 ккал
- Белки - 5,6 г
- Жиры - 2,1 г
- Углеводы - 3,8 г