ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Котлеты из капусты и фарша в духовке

Ароматные, румяные и очень аппетитные диетические котлеты из капусты и фарша в духовке.

Просмотров:

6142
Котлеты из капусты и фарша в духовке
Мы Вконтакте

Для приготовления котлет я использовала смешанный фарш из говядины (лопаточная часть), филе куриного бедра и филе куриной грудки (1:1:1). Вы можете использовать любой фарш по вкусу.

Ингредиенты:

  • Капуста - 400 г
  • Фарш - 200 г
  • Яйцо (СО) - 1 шт.
  • Репчатый лук - 70 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление котлет:

  1. Очень мелко нарезаем капусту. Я сначала мелко шинкую, а затем измельчаю топориком для мяса.
  2. Капустную крошку пересыпаем в глубокую ёмкость. Сюда же отправляем мелко нарезанный репчатый лук и чеснок. Солим, перчим по вкусу и хорошо перетираем руками, чтобы капуста дала сок. Этого вполне достаточно, если капуста молодая. Если у вас капуста с плотными и жесткими листьями, то капустную крошку нужно подержать в кипятке пару минут и только после этого смешивать с луком, чесноком и специями.
  3. Далее к капусте добавляем фарш и яйцо. Еще раз все тщательно перемешиваем.
  4. Формируем небольшие котлеты и выкладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 102 ккал
  • Белки - 10,7 г
  • Жиры - 4,1 г
  • Углеводы - 5,1 г

Комментарии

Вкусный и ароматный пирог из творога с воздушным шоколадным тестом и нежной начинкой, которая тает во рту.
Сегодня у нас простой рецепт вкусного завтрака, на приготовление которого вы потратите не более 15 минут.
Сегодня приготовим очень вкусный кокосовый рулет без использования муки. Этот десерт порадует вас своим насыщенным шоколадно-кокосовым вкусом.
Сегодня у нас рецепт быстрой низкокалорийной пиццы с курицей, помидором и болгарским перцем на сковороде.
Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный диетический ужин или обед для всей семьи.
Бризоль - это превосходное диетическое блюдо из яичных блинчиков с начинкой из фарша, сыра и овощей. Очень сытное и вкусное.
Сегодня у нас рецепт превосходного летнего десерта. Мы приготовим освежающее кофейное мороженое с умеренной калорийностью.
Получается потрясающе вкусное и бюджетное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин для худеющих.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических голубцов, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Вкусный и полезный шоколадный брауни из рисовой муки и яблочного пюре, покрытый нежным шоколадным кремом.