Этот простой свекольный салат с кунжутом очень полезен для работы кишечника, а также в нем содержится много витаминов и минералов, необходимых для нашего организма.
Просмотров:
5241
Ингредиенты (на 450 грамм):
Свекла (очищенная) - 2 шт. (350 г)
Соевый соус - 2,5 ст. л. (40 г)
Кунжут - 2 ст. л. (30 г)
Масло растительное (у меня кунжутное) - 1 ст. л.
Яблочный уксус 6% - 1 ст. л.
Молотый кориандр - 1/3 ч. л.
Чеснок, черный перец - по вкусу
Приготовление салата:
Свеклу натираем на терке по-корейски, добавляем кунжут (у меня смесь черного и белого).
Заправляем салат соевым соусом, яблочным уксусом (можно заменить другим натуральным уксусом или лимонным соком) и растительным маслом (у меня кунжутное).
Для пикантности добавляем молотый кориандр, сушеный чеснок и все хорошо перемешиваем.
Грибы по этому рецепту готовятся очень быстро, получаются ароматными и вкусными. Такие шампиньоны можно использовать в качестве перекуса, гарнира к любому мясу и рыбе, а также для приготовления салатов.
Гречаники - это котлеты из мясного фарша с добавлением гречневой крупы. А чтобы блюдо было еще вкуснее, мы приготовим наши гречаники в классном томатно-овощном соусе.