ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Шоколадно-кокосовый пирог с бананом

Получается сочный, влажный, вкусный шоколадный пирог из бананов и кокосовой стружки.

Просмотров:

1807
Шоколадно-кокосовый пирог с бананом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Бананы - 2 шт.
  • Йогурт (сливочный сыр, сметана) - 1 ст. л.
  • Какао-порошок - 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка - 1 ст. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель - по вкусу

Для пропитки:

  • Темный шоколад - 60 г
  • Молоко - 100 мл

Приготовление пирога:

  1. Бананы очищаем и пробиваем погружным блендером до состояния пюре.
  2. К подготовленным бананам добавляем какао-порошок и сливочный сыр (йогурт, сметану). Пробиваем погружным блендером до однородности.
  3. В получившуюся массу добавляем кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  4. К яйцам добавляем щепотку соли и подсластитель по вкусу (я добавила одну столовую ложку стевии). Взбиваем миксером до пышного состояния.
  5. Добавляем яичную массу в тесто и перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности.
  6. Форму (размер 20 на 20 см) смазываем кокосовым маслом, переносим тесто в форму, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  7. Для пропитки шоколад заливаем молоком и нагреваем до полного растворения шоколада.
  8. Накалываем пирог зубочисткой и поливаем пропиткой. Оставляем на 20 минут, чтобы пирог хорошо пропитался.
  9. Посыпаем пирог тертым шоколадом и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 185 ккал
  • Белки - 5,1 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 18,5 г

Комментарии

Простой в приготовлении диетический салат из доступных ингредиентов, который подойдет на каждый день.
Это очень нежная и красивая творожная запеканка с чередующимися белым и шоколадным слоями.
Сегодня у нас рецепт превосходного летнего десерта. Мы приготовим освежающее кофейное мороженое с умеренной калорийностью.
Легкий сливочный суп с картофелем и куриными сердечками станет отличным первым блюдом на обед для худеющих.
Простые в приготовлении, ароматные, низкоуглеводные, очень вкусные сырные лепешки с чесноком в духовке.
Нежный диетический чизкейк из творога и овсяных хлопьев, с легкими нотками цитрусовых!
Вкусный, ароматный и простой в приготовлении яблочный кекс станет прекрасным дополнением к чашке любимого чая.
У нас здесь много низкокалорийных рецептов для микроволновки, которые придутся по вкусу всем поклонникам правильного питания.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простой протеиновый манник. Этот вкусный пирог содержит много белка и очень прост в приготовлении.
Получается нежный, мягкий, ароматный пирог с прекрасным сочетанием ингредиентов.