ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кролик в сметанном соусе в духовке

Такое блюдо из кролика отличается нежным, деликатным вкусом и выглядит очень аппетитно и привлекательно.

Просмотров:

673
Кролик в сметанном соусе в духовке
Мы Вконтакте

Крольчатина считается диетическим мясом и почему-то многие считают, что оно сухое, безвкусное, жесткое. На самом деле это заблуждение. Кролик может быть очень нежным, сочным и мягким, особенно если его приготовить в сметане.

Ингредиенты:

  • Кролик - 600 г
  • Сметана 15% - 40 г
  • Мёд - 1 ч. л.
  • Французская горчица - 1 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Итальянские травы - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Мясо кролика отправляем в глубокую миску. Добавляем итальянские травы, горчицу, соль, мёд и сметану.
  2. Хорошо натираем мясо приправами и отправляем мариноваться в холодильник на 30-60 минут.
  3. Перекладываем кролика вместе с соусом в форму для запекания, накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем крышку убираем и запекаем кролика еще 10-15 минут.
  4. Готового кролика поливаем соусом и подаем с овощами или любым гарниром.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 159 ккал
  • Белки - 20 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Нежный десерт с насыщенным творожным вкусом, сочетающим в себе сладость от сухофруктов и легкую солоноватую нотку, за счет входящего в состав творожного сыра.
Блины на молоке с сыром и укропом - это очень вкусно, просто и быстро. Они подойдут и для обычного завтрака, так как готовятся очень быстро, и для перекуса в течение дня.
Простой в приготовлении диетический торт, бисквит для которого мы приготовим в микроволновке за 5 минут.
Отличный вариант простого в приготовлении ужина, который обязательно понравится всем поклонникам правильного питания.
Рулет получается сочный, мягкий и нежный. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола.
Легкий рецепт диетических кексов без использования сахара и пшеничной муки. Эти кексы отличная альтернатива покупным сладостям с маргарином и другими вредными добавками.
Диетический вариант рецепта всем знакомого праздничного салата «Мимоза».
В этих котлетах нежная текстура основы из фасоли прекрасно дополняется хрустящей морковью и ароматными специями присутствующими в панировке.
Очень аппетитное, яркое и ароматное блюдо, в котором много овощей и вкусные, нежные, мягкие тефтели.
Стейки из цветной капусты получаются очень сочными и ароматными, а сверху мы добавили слой нежного куриного фарша и яркие помидоры.