ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кролик в сметанном соусе в духовке

Такое блюдо из кролика отличается нежным, деликатным вкусом и выглядит очень аппетитно и привлекательно.

Просмотров:

1090
Кролик в сметанном соусе в духовке
Мы Вконтакте

Крольчатина считается диетическим мясом и почему-то многие считают, что оно сухое, безвкусное, жесткое. На самом деле это заблуждение. Кролик может быть очень нежным, сочным и мягким, особенно если его приготовить в сметане.

Ингредиенты:

  • Кролик - 600 г
  • Сметана 15% - 40 г
  • Мёд - 1 ч. л.
  • Французская горчица - 1 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Итальянские травы - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Мясо кролика отправляем в глубокую миску. Добавляем итальянские травы, горчицу, соль, мёд и сметану.
  2. Хорошо натираем мясо приправами и отправляем мариноваться в холодильник на 30-60 минут.
  3. Перекладываем кролика вместе с соусом в форму для запекания, накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем крышку убираем и запекаем кролика еще 10-15 минут.
  4. Готового кролика поливаем соусом и подаем с овощами или любым гарниром.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 159 ккал
  • Белки - 20 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Прекрасная диетическая пицца на белковой основе без муки, которая совершенно не уступает по вкусу классическим рецептам пиццы на тонкой основе.
Вкусный диетический рулет из куриного филе и болгарского перца, который отлично подойдет для праздничного стола.
Быть в форме и есть пироги можно, если знать правильные рецепты. Наш пирог понравится вам с первого кусочка!
Простая в приготовлении запеканка из цветной капусты с прекрасным вкусом и божественным ароматом.
Готовим чахохбили из курицы в ПП варианте. Это ароматное и очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое идеально подходит на ужин.
Торт получается очень красивый в разрезе, мусс очень нежный, имеет насыщенный шоколадно-ванильный вкус, а основа очень похожа на злаковый батончик.
Простое в приготовлении блюдо из овсянки, которое поможет разнообразить ваш утренний рацион питания.
Кабачки получаются невероятно вкусными и ароматными. А за счет панировки с использованием псиллиума - очень полезными и диетическими.
Классические пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но нам такой вариант не подходит. Поэтому сегодня мы приготовим вкусные творожные пончики в духовке.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.