ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кролик в сметанном соусе в духовке

Такое блюдо из кролика отличается нежным, деликатным вкусом и выглядит очень аппетитно и привлекательно.

Просмотров:

905
Кролик в сметанном соусе в духовке
Мы Вконтакте

Крольчатина считается диетическим мясом и почему-то многие считают, что оно сухое, безвкусное, жесткое. На самом деле это заблуждение. Кролик может быть очень нежным, сочным и мягким, особенно если его приготовить в сметане.

Ингредиенты:

  • Кролик - 600 г
  • Сметана 15% - 40 г
  • Мёд - 1 ч. л.
  • Французская горчица - 1 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Итальянские травы - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Мясо кролика отправляем в глубокую миску. Добавляем итальянские травы, горчицу, соль, мёд и сметану.
  2. Хорошо натираем мясо приправами и отправляем мариноваться в холодильник на 30-60 минут.
  3. Перекладываем кролика вместе с соусом в форму для запекания, накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем крышку убираем и запекаем кролика еще 10-15 минут.
  4. Готового кролика поливаем соусом и подаем с овощами или любым гарниром.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 159 ккал
  • Белки - 20 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Пикантный и вкусный салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски, который отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Простой рецепт легкого и вкусного закусочного торта из кабачков, помидоров и сливочного сыра.
Сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусный шоколадный торт на сковороде из простых ингредиентов. Торт получается очень нежный, в нем достаточно много белка и мало калорий.
Простой диетический десерт, который состоит из быстрого коржа, приготовленного в микроволновке, и шоколадного крема, приготовленного из греческого йогурта, сухого молока и какао.
Невероятно вкусный и полезный шоколадный десерт с умеренной калорийностью, который станет прекрасным вариантом завтрака для всех, кто любит сладости и придерживается правильного питания.
Простой в приготовлении крем-суп из картофеля и шампиньонов имеет нежную текстуру и отличные вкусовые качества.
Быстрый и легкий рецепт нежной диетической творожной запеканки с семенами чиа.
Получается чудесное диетическое блюдо, все компоненты которого отлично сочетаются между собой и прекрасно друг друга дополняют.
Вкусный, полезный и красивый диетический салат с языком и пекинской капустой, заправленный необычным соусом. Идеально для праздничного стола!
Венеция - это весьма необычный, вкусный и сытный салат из куриного филе, моркови по-корейски, консервированной кукурузы и маринованных огурцов.