ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Квашеная капуста с куриными желудочками в духовке

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из минимального количества ингредиентов.

Просмотров:

36
Квашеная капуста с куриными желудочками в духовке

Выход - 780 г

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста - 700 г
  • Куриные желудки (очищенные) - 350 г
  • Репчатый лук - 60 г
  • Топленое масло Гхи - 5 г
  • Чеснок сушёный - 1/4 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Куриные желудки хорошо промываем, замачиваем в воде на 60-90 минут, после чего срезаем жесткую жилистую часть.
  2. Обжариваем подготовленные куриные желудочки на сковороде с топленым маслом. Как только куриные желудки схватились со всех сторон, добавляем мелко нарезанный репчатый лук и пассеруем все вместе до мягкости лука. Не забываем добавить по вкусу любимые специи и приправы.
  3. Отправляем содержимое сковороды на дно жаропрочной формы, сверху равномерно распределяем квашеную капусту.
  4. Закрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 90 минут. После чего духовку выключаем, а блюдо оставляем в выключенной духовке до полного остывания.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 78 ккал
  • Белки - 10,1 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 3,6 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете что можно есть на гарнир худеющим без вреда для фигуры. Рецепт жареной цветной капусты не только полезный, но еще и очень быстрый.
Это отличный вариант для праздничного десерта. Приготовление не займет много времени, а выглядит блюдо очень эффектно. Кроме того, в составе нет ни грамма сахара!
Нежный, безумно вкусный и красивый кокосовый торт, который не содержит лактозы и сахара в своем составе.
Вкусные диетические сырники из творога и миндальной муки, станут отличным вариантом для полезного завтрака.
Сегодня вы узнаете, как приготовить быстрый творожный торт с бананом на сковороде.
Очень нежный блинный торт с вишневой начинкой, творожным кремом и приятным ароматом кофе и какао.
Лепешки из красной чечевицы получаются очень вкусные и ароматные, эластичные и достаточно упругие. Из них можно делать диетические бутерброды с разными начинками.
Сочный, вкусный и безвредный для фигуры пирог из лаваша с творогом и грибами. Идеальный вариант пирога для худеющих. Минимум калорий - максимум вкуса.
Диетический десерт из творога и желатина - это простое в приготовлении блюдо, от употребления которого можно получить не только пользу, но и истинное удовольствие.
Сегодня готовим в духовке необычное диетическое блюдо - лапшу из кабачков и моркови с соусом песто, пармезаном и фрикадельками из куриного фарша.