Очень простой рецепт творожно-кокосовых кексов, которые при выпечке хорошо поднимаются и получаются очень нежными и воздушными.
Просмотров:
5606
Ингредиенты:
Творог - 250 г
Яйца - 2 шт.
Мука (у меня рисовая) - 30 г
Кокосовая стружка - 20 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление кексов:
К творогу добавляем яйца и подсластитель по вкусу. Перебиваем массу погружным блендером до однородности.
В получившуюся массу добавляем муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Перемешиваем. Лучше всего для этих кексов подходит рисовая мука, кексы с ней получаются воздушные как облако. Но если у вас нет рисовой муки, можно использовать любую другую.
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и наполняем творожной массой.
Отправляем кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийный бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Этот рецепт подходит и тем, кто предпочитает вегетарианские блюда.
Сегодня приготовим запеканку из брокколи и кальмаров, под яичной заливкой с сыром. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое содержит минимальное количество углеводов и богато белками.