ReceptorBrend.jpg
7.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Кокосовые кексы из овсянки с творогом

Сегодня вы узнаете, как просто приготовить очень ароматные и пышные кокосовые кексы из овсянки, кокосовой стружки и творога.

Просмотров:

4472
Кокосовые кексы из овсянки с творогом
Мы Вконтакте

В этих кексах достаточное количество белков, жиров и углеводов, поэтому они могут заменить полноценный прием пищи на работе, учебе или в походных условиях. В таких кексах пружинистая и довольно плотная консистенция, а тесто по вкусу немного напоминает дрожжевую выпечку.

Ингредиенты (на 7 штук):

  • Кокосовая стружка - 80 г
  • Овсянка - 50 г
  • Мягкий творог 0% - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соевая мука - 20 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Сахарозаменитель - 8 г
  • Ванилин - 1 пакетик (1,5 г)

Приготовление кексов:

  1. Овсянку измельчаем в блендере. Если кокосовая стружка у вас довольно крупная, то ее желательно тоже немного измельчить с помощью блендера.
  2. К измельченной овсянке и кокосовой стружке добавляем соевую муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Перемешиваем.
  3. Яйца взбиваем миксером до пышной пены, затем добавляем мягкий пастообразный творог и снова взбиваем до однородности.
  4. В два этапа вмешиваем сухие ингредиенты в жидкие, хорошо перемешивая массу с помощью миксера.
  5. Накрываем тесто на 5 минут, чтобы оно загустело, затем распределяем тесто по формочкам и отправляем кексы в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут.
  6. Готовые кексы накрываем полотенцем и даем остыть.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 222 ккал
  • Белки - 17 г
  • Жиры - 11 г
  • Углеводы - 14 г

Комментарии

Получаются очень вкусные и сочные овощные котлеты с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри.
Этот рыбный рулет отлично держит форму и всегда получается вкусным, ароматным и сытным.
Мягкая и сочная красная рыба, запеченная с овощами - это очень вкусное и полезное диетическое блюдо, которое богато полезными Омега-3 жирами, а также макро- и микроэлементами.
Безумно вкусный рецепт диетической запеканки из тыквы и творога. По вкусу и по виду эта запеканка сильно напоминает слоеный торт с нежным кремом.
Простой и очень низкокалорийный суп с куриными фрикадельками и фасолью, который готовится без зажарки.
Получается сытный диетический пирог с мясными шариками. Эта выпечка не содержит глютен, масло и сахар.
Этот диетический торт состоит из ароматного бананового бисквита с орешками, нежного сливочно-творожного крема и прослойки из ананасов.
Очень вкусные витаминные конфеты без глютена. Они богаты кальцием, магнием, витаминами А, Е и многими другими, а также поддержат ваш иммунитет благодаря имбирю в составе.
Вторая подборка лучших диетических рецептов из творога, которые понравятся всем, кто придерживается правильного питания.
Диета для похудения часто подразумевает отказ от углеводов, которые содержатся во фруктах в достатке. Но будет ли полный отказ от фруктов действительно верным шагом?