ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясные тефтели с овощами в пароварке

Вкус у овощей, приготовленных на пару, очень насыщенный. Картофель и баклажаны получаются ароматными и вкусными, а паровые тефтели очень нежными, сочными и мягкими.

Просмотров:

1552
Мясные тефтели с овощами в пароварке
Мы Вконтакте

Выход - 1340 г

Ингредиенты:

  • Фарш смешанный (говядина/филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1:1) - 600 г
  • Лук зеленый (или репчатый) - 50 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Кабачок - 250 г
  • Картофель - 500 г
  • Баклажан - 300 г
  • Имбирь молотый - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Кабачок натираем на мелкой терке, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем хорошенько отжимаем от лишнего сока.
  2. К фаршу добавляем соль, молотый имбирь и черный молотый перец по вкусу. Сюда же добавляем мелко нарезанный зеленый или репчатый лук, пропущенный через пресс чеснок и отжатый кабачок. Все хорошо перемешиваем и формируем небольшие тефтели.
  3. Баклажан очищаем, нарезаем брусочками и немного подсаливаем. Картофель очищаем и нарезаем брусочками, оставив из серединки несколько толстых кружочков (по количеству тефтелей).
  4. В чашу пароварки укладываем кружочки картофеля, а сверху распределяем тефтели. Свободное пространство заполняем кусочками баклажанов и картофеля. Таким же образом наполняем и второй контейнер пароварки.
  5. Накрываем крышкой, устанавливаем таймер на 35 минут и ждем пока наш вкусный и полезный ужин приготовится.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 103 ккал
  • Белки - 12 г
  • Жиры - 2,5 г
  • Углеводы - 9,3 г

Комментарии

Тирамису - один из самых популярных десертов в мире. Мы приготовим его диетический вариант, который получается безумно мягким, сочным и очень воздушным.
Норка крота - это известный торт из шоколадного бисквита, с начинкой из творожного крема и банана. Предлагаем рецепт этого замечательного десерта, адаптированный под правильное питание.
Получается аппетитная диетическая запеканка, в которой сочная капуста гармонично сочетается с сытным куриным фаршем и сыром.
Диетический вариант торта «Сникерс», который готовится без использования муки. Это самый удачный рецепт сникерса, который я пробовала.
Давайте приготовим вкусные диетические пирожные с высоким содержанием белка, нежным кремом и мягкими коржами.
Блины из цельнозерновой муки идеально подойдут на завтрак всем, кто придерживается принципов правильного питания.
Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.
С помощью лаваша можно приготовить массу вкусных диетических блюд. Здесь мы собрали для вас лучшие низкокалорийные рецепты с использованием лаваша.
Чайная диета – это действенно, полезно и вкусно. Попробуйте худеть с чаем, подарите себе стройную фигуру и отличное самочувствие!
Этот пасхальный кулич получается вкусным, нежным, с мягким и слегка влажным мякишем. Он более полезный и менее калорийный, чем классические рецепты куличей.