ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные крученики с творогом

Получается вкусное и сытное диетическое блюдо из куриного филе с начинкой из творога и моркови.

Просмотров:

256
Куриные крученики с творогом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 3 шт. (850 г)
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для начинки:

  • Морковь - 100 г
  • Творог 5% - 360 г
  • Сметана 15% - 100 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Чеснок - 4 зубчика

Для заливки:

  • Сливки 20% - 200 г
  • Вода - 100 мл

Приготовление блюда:

  1. Три куриных филе разрезаем вдоль на три части каждое. Должно получиться 9 кусочков мяса.
  2. Каждый кусочек мяса отбиваем, солим и перчим по вкусу.
  3. Морковь натираем на крупной терке, отправляем в миску, добавляем творог, сметану, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
  4. Распределяем начинку на мясо и сворачиваем в рулетик. Получается примерно по одной столовой ложке начинки на каждый крученик.
  5. Выкладываем заготовки в глубокую сковороду, заливаем сливками и водой.
  6. Ставим сковороду на средний огонь, накрываем крышкой и доводим до кипения. После этого уменьшаем огонь до минимального и тушим крученики под крышкой примерно 30 минут.
  7. Подаем крученики горячими, посыпав свежей зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 116 ккал
  • Белки - 18,4 г
  • Жиры - 3,9 г
  • Углеводы - 1,5 г

Комментарии

Такой бисквит станет отличной основой для приготовления диетического шоколадного торта. Он получается влажным, воздушным, эластичным и мягким.
Простой диетический десерт, который состоит из быстрого коржа, приготовленного в микроволновке, и шоколадного крема, приготовленного из греческого йогурта, сухого молока и какао.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Простая в приготовлении диетическая закуска - ролл из лаваша с консервированным тунцом, яйцом и соусом. Отличный вариант для полезного перекуса.
Когда речь идет о выборе вина для веганов, существуют несколько важных аспектов, которые следует учитывать.
Простейший диетический десерт, который готовится за две минуты всего из двух ингредиентов - творога и клубники.
Сегодня мы поделимся рецептом легкого, нежного и воздушного диетического тортика с йогуртом и бананом. Он обязательно понравиться и детям и взрослым.
Это очень вкусная и простая в приготовлении выпечка с умеренной калорийностью, которая послужит отличным десертом для всех любителей пирогов и запеченных груш.
Это прекрасный вариант для семейной трапезы. Готовятся такие котлеты просто, а получаются сочными, сытными и очень вкусными.
Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.