ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Куриные крученики с творогом

Получается вкусное и сытное диетическое блюдо из куриного филе с начинкой из творога и моркови.

Просмотров:

2483
Куриные крученики с творогом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 3 шт. (850 г)
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для начинки:

  • Морковь - 100 г
  • Творог 5% - 360 г
  • Сметана 15% - 100 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Чеснок - 4 зубчика

Для заливки:

  • Сливки 20% - 200 г
  • Вода - 100 мл

Приготовление блюда:

  1. Три куриных филе разрезаем вдоль на три части каждое. Должно получиться 9 кусочков мяса.
  2. Каждый кусочек мяса отбиваем, солим и перчим по вкусу.
  3. Морковь натираем на крупной терке, отправляем в миску, добавляем творог, сметану, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
  4. Распределяем начинку на мясо и сворачиваем в рулетик. Получается примерно по одной столовой ложке начинки на каждый крученик.
  5. Выкладываем заготовки в глубокую сковороду, заливаем сливками и водой.
  6. Ставим сковороду на средний огонь, накрываем крышкой и доводим до кипения. После этого уменьшаем огонь до минимального и тушим крученики под крышкой примерно 30 минут.
  7. Подаем крученики горячими, посыпав свежей зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 116 ккал
  • Белки - 18,4 г
  • Жиры - 3,9 г
  • Углеводы - 1,5 г

Комментарии

Сочный, вкусный и безвредный для фигуры пирог из лаваша с творогом и грибами. Идеальный вариант пирога для худеющих. Минимум калорий - максимум вкуса.
Давайте приготовим сочные и сытные перцы, фаршированные говяжьим фаршем с грибами, запеченные в духовке.
Такой десерт получается очень вкусным, полезным и сытным. Поэтому прекрасно подойдет и на завтрак, и на перекус.
Сегодня у нас диетический рецепт простого в приготовлении творожного чизкейка с бананом, который готовится без выпечки.
Три простых в приготовлении блюда из капусты, которые станут прекрасным выбором для полезного низкокалорийного ужина.
Простой рецепт диетического пирога без муки, без масла и без сахара. Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку.
Сегодня мы расскажем, как работает кетодиета, кому она подходит и насколько она эффективна для похудения.
Блины на молоке с сыром и укропом - это очень вкусно, просто и быстро. Они подойдут и для обычного завтрака, так как готовятся очень быстро, и для перекуса в течение дня.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических голубцов, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Простая в приготовлении диетическая закуска из творога, сыра и зелени в лаваше.