Запеканка с куриным фаршем и овощами

Данный рецепт легко разнообразить, если каждый раз брать разные замороженные овощи.

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 600 г
• Овощи (замороженные) - 400 г
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 100 мл
• Сушеный базилик - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление запеканки:

1. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем молоко, соль, перец и хорошенько перемешиваем.
2. Теперь в получившуюся массу отправляем фарш, замороженные овощи (у меня смесь из цветной капусты, стручковой фасоли и моркови) и базилик.
3. Перекладываем всё в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 86 ккал
• Белки - 11,5 г
• Жиры - 3,5 г
• Углеводы - 2 г