ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочный торт

Этот яблочный торт готовится за несколько минут, а получается очень-очень вкусным. Выглядит такое яблочное лакомство необычно и очень аппетитно.

Просмотров:

965
Яблочный торт

В рецепте используется коричневый сахар, но вы можете использовать свой привычный сахарозаменитель. Это еще больше снизит калорийность десерта. Вместо фиников можно использовать другие сухофрукты, например изюм, курагу или чернослив.

  • Вес торта - 1,39 кг
  • Диаметр формы - 16 см.

Ингредиенты для основы:

  • Семечки подсолнечника (сырые) - 100 г
  • Финики (любые другие сухофрукты) - 190 г
  • Овсяные хлопья (любые) - 50 г
  • Вода - 70 мл

Для яблочного компоте:

  • Яблоки (очищенные) - 6 шт. (550 г)
  • Сахар (у меня коричневый) - 60 г
  • Корица молотая - 1 ч. л.
  • Цедра лимона - 2 ч. л.
  • Вода - 300 мл
  • Желатин быстрорастворимый - 25 г
  • Вода (для желатина) - 70 мл

Приготовление торта:

  1. Финики (без косточек) отправляем в чашу блендера. Сюда же добавляем семечки подсолнечника, овсяные хлопья и воду. Пробиваем до однородности.
  2. Форму ставим на блюдо, выкладываем подготовленные ингредиенты для основы, равномерно распределяем и немного уплотняем ложкой или дном стакана. Я использую разъемную форму. Дно застелено фольгой с пергаментом, бока проложены пленкой. Ставим основу в холодильник.
  3. Желатин заливаем водой и оставляем для набухания.
  4. С помощью мелкой терки снимаем цедру лимона. Старайтесь снимать только желтую часть, так как белая часть горчит.
  5. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. Очищенные яблоки отправляем в кастрюлю с толстым дном, добавляем корицу, сахар и цедру лимона. Вливаем воду и ставим на плиту. Доводим до кипения и, периодически помешивая, увариваем до мягкого состояния яблок (примерно 5-7 минут). Огонь немного выше среднего.
  6. Яблоки снимаем с плиты и добавляем набухший желатин. Аккуратно перемешиваем массу лопаткой до полного растворения желатина.
  7. Достаем основу из холодильника и сверху выкладываем несколько ложек яблочного компоте. Отправляем в холодильник на 10-15 минут.
  8. Теперь выкладываем в форму оставшееся компоте и отправляем торт в холодильник до полного застывания (минимум на 4 часа).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 140 ккал
  • Белки - 4,2 г
  • Жиры - 4,5 г
  • Углеводы - 21,3 г
Влажный бисквит на яблочном пюре, ароматное компоте из яблок и воздушный яблочно-творожный мусс. Этот диетический торт будет отличным десертом для худеющих.
Получается вкусный и ароматный торт, в котором гармонично сочетаются пряные яблоки с корицей, бисквит с грецкими орешками и творожный крем.

Комментарии

Простой в приготовлении, вкусный и сытный пирог из лаваша с творогом, грибами и сыром.
Тушеная капуста прекрасно сочетается с мясными фрикадельками. Блюдо получается вкусным, сочным и низкокалорийным.
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Получаются пончики с очень вкусным тестом и сочным яблоком внутри.
Нежный пирог улитка из лаваша с творогом и шпинатом. Рекомендуем попробовать тем, кто любит слойки с сыром, хачапури и любую творожную и сырную выпечку.
Давайте приготовим очень вкусный творожный десерт с ягодами, который легко впишется в рацион худеющего.
Яичный блин с консервированной горбушей, сыром и помидором, очень просто готовится и отлично подходит для завтрака или перекуса.
Диетический вариант шарлотки с яблоками, которая готовится на творожном тесте. Такой пирог полезнее и менее калорийный, нежели его классический вариант.
Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
Полноценный и очень вкусный ужин из цветной капусты и куриного филе, который готовится в одной сковороде.
Зеленые щи с крапивой и шпинатом получаются яркими, полезными и ароматными. А куриные фрикадельки прекрасно дополняют блюдо.