ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочный торт с рикоттой на сковороде

Получается нежный, сочный, низкокалорийный яблочный торт с кремом из рикотты.

Просмотров:

631
Яблочный торт с рикоттой на сковороде
Мы Вконтакте

Ингредиенты для коржа:

  • Яблоко - 1 шт. (100 г)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Корица - 1/2 ч. л.
  • Овсяные хлопья - 30 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для крема:

  • Рикотта - 150 г
  • Натуральный йогурт - 1 ст. л.
  • Стевия - 1 ч. л.

Для украшения:

  • Миндальные лепестки

Приготовление торта:

  1. Готовим корж. Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке до состояния муки.
  2. Яблоко очищаем и натираем на средней терке.
  3. В миску отправляем натертое яблоко, яйцо, соль и корицу. Перемешиваем. Если яблоко кислое, можно добавить немного подсластителя.
  4. В получившуюся массу добавляем овсяную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  5. Выкладываем тесто на сковороду, формируем круглую лепешку и обжариваем с двух сторон до готовности на медленном огне. Если сковорода с антипригарным покрытием, масло можно не добавлять.
  6. Готовим крем. К рикотте добавляем йогурт и подсластитель (у меня стевия). Перемешиваем до однородности.
  7. Корж разрезаем на 4 части, смазываем кремом и собираем торт.
  8. Готовый торт промазываем кремом сверху и по бокам и украшаем миндальными лепестками.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 164 ккал
  • Белки - 8,3 г
  • Жиры - 7,8 г
  • Углеводы - 15,3 г

Комментарии

В этом диетическом десерте большой шоколадный корж и нежное шоколадно-банановое суфле.
Получаются ароматные и сочные куриные отбивные, запеченные с консервированными ананасами и сыром в духовке.
Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов вкусных и полезных диетических салатов, которые идеально подойдут для новогоднего стола.
Предлагаем приготовить диетическое шоколадное мороженое с высоким содержанием белка и минимальным содержанием калорий.
Наваристый суп с фрикадельками из фарша индейки в мультиварке. Это очень аппетитный, ароматный и сытный обед.
Это простое в приготовлении блюдо в мультиварке, которое отлично подойдет для сытного низкокалорийного обеда.
Получаются нежные и мягкие блинчики на основе молока, клетчатки и яблочного пюре.
Предлагаем запечь в духовке горбушу, фаршированную грибами, луком и сыром. Получается полезное, вкусное и сочное блюдо, которое прекрасно украсит праздничный стол.
Нежнейший трехслойный чизкейк, адаптированный под правильное питание. Нижний слой, это классический чизкейк Нью-Йорк, а верхний - нежный хлопковый, невероятно воздушный и пористый.
Нежные сырники в микроволновке, на приготовление которых вы потратите не более 10 минут. Отличный вариант быстрого завтрака.