ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Колбаса из куриной грудки в духовке

Куриная колбаса, приготовленная таким способом, получается плотной и прекрасно держит форму. Это отличный вариант диетической закуски, которую можно подать и на праздничный стол.

Просмотров:

6201
Колбаса из куриной грудки в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 800 г

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 550 г
  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Молоко 2,5% - 80 г
  • Морковь (запечённая или отварная) - 85 г
  • Сыр - 80 г
  • Горчица дижонская - 15 г
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л.
  • Чеснок (сушёный) - 1/2 ч. л.
  • Базилик (сушёный) - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление колбасы:

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в чашу блендера. Сюда же отправляем все остальные ингредиенты: яйца, запеченную или отварную морковь, молоко, горчицу, сыр, соль и специи. Измельчаем до однородности.
  2. На стол выкладываем фольгу, а сверху бумагу для выпечки. Перекладываем массу из блендера на бумагу и формируем колбасу. При помощи бумаги для выпечки сворачиваем все в тугой рулет. Края бумаги заворачиваем как конфету.
  3. Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
  4. Готовую колбасу сначала остужаем при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 145 ккал
  • Белки - 20,9 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Эти пышные ореховые блины прекрасно подходят для заворачивания в них различной соленой или сладкой начинки.
Очень простая в приготовлении домашняя колбаса из филе курицы или индейки. При минимальной калорийности, эта колбаса имеет прекрасные вкусовые качества.
Эти постные кексы готовятся без яиц и молочных продуктов, получаются ароматными, рассыпчатыми и очень вкусными.
Давайте приготовим очень красивый, легкий, буквально тающий во рту диетический торт с творожным и клубничным слоями.
Куриные шашлыки в банке получаются очень нежными, ароматными и сочными.
Этот крем-чиз хорошо держит форму и прекрасно подходит для приготовления диетических тортов. Калорийность такого крема в три раза ниже, чем у классического рецепта.
Простые в приготовлении пирожные с мягким, воздушным бисквитом и нежным йогуртовым кремом.
Получаются нежные, пышные панкейки для вкусного и полезного завтрака.
Сегодня приготовим очень нежный, тающий во рту торт-суфле с приятным клубничным вкусом и ароматом.
Давайте приготовим очень мягкие и нежные диетические сырники без масла и сахара в духовке.