ReceptorBrend.jpg
9.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Шоколадно-кокосовый торт «Баунти»

Простой в приготовлении торт с шоколадными коржами и кокосовым кремом. Коржи для этого десерта готовятся на сковороде без использования духовки.

Просмотров:

6869
Шоколадно-кокосовый торт «Баунти»
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Сметана 15% - 120 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Мука (любая) - 180 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Подсластитель - по вкусу

Для крема:

  • Молоко - 150 мл
  • Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка - 50 г
  • Подсластитель - по вкусу

Для глазури:

  • Молоко - 70 мл
  • Какао-порошок - 2 ч. л.
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление торта:

  1. В миску отправляем сметану, яйца и подсластитель (у меня эритрит 3 ст. л.). Перемешиваем венчиком до однородной массы.
  2. Теперь добавляем разрыхлитель и молоко, просеиваем муку и какао-порошок. Все хорошо перемешиваем венчиком.
  3. Обжариваем коржи с обеих сторон на разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 9 коржей.
  4. Для приготовления крема, в сотейник отправляем молоко, кукурузный крахмал, кокосовую стружку и подсластитель по вкусу. Хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая, доводим массу до загустения.
  5. По желанию, края коржей можно обрезать, чтобы торт получился более ровным. Собираем торт промазывая каждый корж кокосовым кремом.
  6. Для приготовления глазури, в кастрюльку отправляем молоко, какао-порошок и немного подсластителя. Ставим на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
  7. Наносим глазурь на всю поверхность торта и оставляет пропитываться минимум на 30-60 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 150 ккал
  • Белки - 6 г
  • Жиры - 7 г
  • Углеводы - 17 г
Низкокалорийный торт без муки, сахара и масла, который по вкусу очень сильно напоминает всеми любимые батончики Баунти.
Баунти - это идеальный десерт для любителей шоколада и кокоса. В этом торте шоколадные коржи, сочная кокосовая начинка и глазурь на основе какао.

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить легкий и очень нежный трайфл с шоколадным и малиновым муссом. Этот вкусный и красивый диетический десерт идеален для жарких летних дней.
Кабачки получаются невероятно вкусными и ароматными. А за счет панировки с использованием псиллиума - очень полезными и диетическими.
Сегодня я покажу, как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях всего из двух ингредиентов - молока и уксуса.
Классические пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но нам такой вариант не подходит. Поэтому сегодня мы приготовим вкусные творожные пончики в духовке.
Сегодня поделюсь рецептом обалденно вкусной кабачковой пиццы. Тесто получается нежным, а сама пицца очень сытная за счет начинки из курицы.
Сегодня мы поговорим об очищении печени от токсинов (детоксикации). Вы узнаете, как не нужно чистить организм, как это делать правильно и какие продукты могут помочь в этом деле.
Готовим диетический торт без духовки, без муки и без сахара. Всего 10 минут, и сочный, вкусный десерт с вишней готов.
Эти мягкие и нежные диетические сырники, приготовленные на кукурузной муке, станут отличным завтраком или перекусом и помогут восполнить дневную норму белка.
Получается очень вкусный и сытный творожный пирог с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Сегодня мы расскажем, какое процентное соотношение БЖУ должно быть в вашей диете для безопасного похудения.