ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Овощи с мясными фрикадельками в рукаве

Предлагаем приготовить аппетитное, полезное и по-домашнему вкусное блюдо в рукаве. Получаются тушеные в собственном соку овощи, дополненные сочными и ароматными мясными фрикадельками.

Просмотров:

2612
Овощи с мясными фрикадельками в рукаве
Мы Вконтакте

Выход - 1180 г

Ингредиенты:

  • Фарш (нежирная говядина, филе куриной грудки, филе куриного бедра 1:1:1) - 350 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Баклажаны - 300 г
  • Морковь - 120 г
  • Лук репчатый - 60 г
  • Томатная паста - 50 г
  • Кориандр молотый, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. К фаршу добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль и специи по вкусу (у меня молотый кориандр, сушеный чеснок и черный молотый перец). Перемешиваем и скатываем небольшие фрикадельки.
  2. Капусту шинкуем. Морковь нарезаем соломкой. Баклажаны нарезаем брусочками.
  3. Отправляем подготовленные овощи в миску, добавляем томатную пасту и соль. Перемешиваем, слегка обминая овощи руками.
  4. Рукав для запекания помещаем в огнеупорную форму, на дно выкладываем фрикадельки, а сверху распределяем овощи.
  5. Запечатываем рукав с двух сторон, сверху делаем три прокола зубочисткой и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
  6. Открывать пакет нужно предельно осторожно, внутри очень много горячего пара!

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 69 ккал
  • Белки - 7,6 г
  • Жиры - 2 г
  • Углеводы - 5,3 г

Комментарии

Получается золотистый, ароматный, сытный заливной пирог с капустой и фаршем. Отличное решение для вкусного обеда или перекуса.
Звездой собранных здесь рецептов выступает авокадо — чудесный фрукт, ставший для многих родным и любимым.
Получается вкусный и наваристый супчик, который очень прост в приготовлении и отлично подходит для худеющих.
Получается красивый, вкусный и ароматный пирог из лаваша с морковью и творогом.
Вкусный и полезный завтрак за 10 минут для всей семьи - ленивый хачапури с сыром на сковороде.
Давайте приготовим очень вкусный диетический пирог с кабачками и творогом, который можно есть даже вечером и при этом худеть.
Такая закуска из свеклы отлично подойдет к любому гарниру, мясу, курице или рыбе. Готовится все очень просто и из доступных продуктов.
Воздушный рулет с маком и нежным творожным кремом, который можно есть даже на ужин, не переживая за свою фигуру.
Такое блюдо из кролика отличается нежным, деликатным вкусом и выглядит очень аппетитно и привлекательно.
Получается сочный, влажный, вкусный шоколадный пирог из бананов и кокосовой стружки.