ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Овощи с мясными фрикадельками в рукаве

Предлагаем приготовить аппетитное, полезное и по-домашнему вкусное блюдо в рукаве. Получаются тушеные в собственном соку овощи, дополненные сочными и ароматными мясными фрикадельками.

Просмотров:

2045
Овощи с мясными фрикадельками в рукаве
Мы Вконтакте

Выход - 1180 г

Ингредиенты:

  • Фарш (нежирная говядина, филе куриной грудки, филе куриного бедра 1:1:1) - 350 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Баклажаны - 300 г
  • Морковь - 120 г
  • Лук репчатый - 60 г
  • Томатная паста - 50 г
  • Кориандр молотый, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, соль - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. К фаршу добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль и специи по вкусу (у меня молотый кориандр, сушеный чеснок и черный молотый перец). Перемешиваем и скатываем небольшие фрикадельки.
  2. Капусту шинкуем. Морковь нарезаем соломкой. Баклажаны нарезаем брусочками.
  3. Отправляем подготовленные овощи в миску, добавляем томатную пасту и соль. Перемешиваем, слегка обминая овощи руками.
  4. Рукав для запекания помещаем в огнеупорную форму, на дно выкладываем фрикадельки, а сверху распределяем овощи.
  5. Запечатываем рукав с двух сторон, сверху делаем три прокола зубочисткой и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
  6. Открывать пакет нужно предельно осторожно, внутри очень много горячего пара!

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 69 ккал
  • Белки - 7,6 г
  • Жиры - 2 г
  • Углеводы - 5,3 г

Комментарии

Сегодня в меню: яичница с бутербродом на завтрак, рис с курицей на обед, запеченное яблоко с бананом на полдник, салат с курицей на ужин и диетический тортик для полезного перекуса.
Получаются нежные низкоуглеводные оладьи из кабачков, сливочного сыра и миндальной муки.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Сегодня приготовим очень вкусный диетический бургер без муки с соусом из авокадо.
Получается красивое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол.
Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.
Как приготовить безе без яиц и сахара? Возможно ли это? Аквафаба - новое слово в мире здорового питания. Смотри как мы готовим и бери рецепт на заметку!
Здесь мы собрали для вас лучшие рецепты низкоуглеводных блюд с указанием КБЖУ и видео демонстрацией процесса приготовления.
Запеканка получается сочной, мягкой и воздушной как облако. Рецепт простой и адаптирован под правильное питание.
Очень интересный рецепт диетического холодца из индюшиных крылышек. Вкусно, красиво и низкокалорийно.