ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожная пасха с маком

Получается нежная, тающую во рту творожная пасха с легкой лимонной кислинкой и маком.

Просмотров:

926
Творожная пасха с маком
Мы Вконтакте

Яйцо, греческий йогурт и сливочное масло должны быть комнатной температуры.

  • Вес пасхи - 480 г
  • Подсластитель - Prebiosweet Fitness (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Размер пасочницы:

  • Нижнее основание - 11 на 11 см
  • Верхнее основание - 5 на 5 см
  • Высота - 9 см

Ингредиенты:

  • Яйцо (С1) - 1 шт.
  • Греческий йогурт (сметана, мягкий творог) - 140 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Творог в брикете 0% - 360 г
  • Ванилин - 1 г
  • Цедра лимона - 1 ч. л.
  • Краситель жёлтый (по желанию) - 7 капель
  • Подсластитель - 5 г

Для начинки:

  • Мак - 25 г
  • Вода (для мака) - 100 мл
  • Подсластитель - 3 г

Приготовление:

  1. В сотейник отправляем мак, подсластитель и воду. Ставим сотейник на средний огонь и варим, периодически помешивая, до испарения жидкости (у меня ушло 15 минут). Даем остыть до комнатной температуры.
  2. В кастрюлю с толстым дном отправляем греческий йогурт, яйцо и половину подсластителя. Перемешиваем до однородности. Ставим кастрюлю на медленный огонь и варим до загустения, периодически помешивая. Нельзя доводить до кипения. Снимаем кастрюлю с плиты при появлении первых пузырей. Ставим кастрюлю в ёмкость с холодной водой, так масса быстрее остынет.
  3. В глубокую миску отправляем творог, ванилин, оставшийся подсластитель, заварную массу и мягкое сливочное масло. Пробиваем погружным блендером до однородного состояния.
  4. Разделяем массу на две равные части. В одну часть добавляем мак и еще раз пробиваем блендером. В другую часть добавляем цедру лимона и краситель (у меня гелиевый, водорастворимый).
  5. Пасочницу застилаем влажной марлей (несколько слоёв). От лимонной массы оставляем 2 ст. л., остальную распределяем по стенкам пасочницы. Внутрь отправляем маковую массу. Сверху распределяем отложенную лимонную массу.
  6. Закрываем дно краями марли и ставим пасочницу в миску, в которую будет стекать жидкость. Сверху устанавливаем груз и убираем в холодильник на сутки. Периодически необходимо сливать выделившуюся жидкость.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 164 ккал
  • Белки - 17,1 г
  • Жиры - 9,4 г
  • Углеводы - 2,5 г
Эта творожная пасха готовится без яиц и без заваривания. Получается очень вкусной, нежной, с ярким ягодным вкусом и ароматом.
Нежная, в меру сладкая заварная пасха из творога с арахисом, шоколадом и сухофруктами. Рецепт адаптирован под правильное питание и отличается умеренной калорийностью.
Нежная и вкусная творожная пасха, адаптированная под правильное питание. В ее составе нет сахара, а в качестве подсластителя используется изюм, который по желанию можно заменить любыми сухофруктами на ваш вкус.
Сегодня приготовим полезный вариант творожной пасхи с кокосовой стружкой, орехами и сухофруктами.

Комментарии

Вкусное и простое в приготовлении блюдо с низкой калорийностью, которое отлично подойдет на обед или ужин.
Нежный тирамису с легким банановым вкусом. Таким десертом можно перекусить в любое время дня, не переживая за свою фигуру.
Сегодня приготовим пирог на основе лепешек тортилья. Тонкие лепешки вместо теста значительно сокращают калорийность готового блюда, а обилие вкусной начинки приятно порадует.
Особенность этого чизкейка в том, что готовится он из самых простых ингредиентов, содержит много белка и при этом имеет потрясающую текстуру выпечного чизкейка.
Это простой в приготовлении торт с кремом из мягкого творога и морковными коржами, которые готовятся на сковороде.
Для того чтобы вы сделали первый шаг в сторону здорового питания, мы хотим поделиться с вами простыми принципами, соблюдая которые вы начнете чувствовать себя лучше.
Сегодня у нас рецепт апельсинового пирога без лактозы и высокоуглеводной муки. Он очень ароматный и простой в приготовлении.
Диетический киш из кукурузной муки с курицей и брюссельской капустой.
Этот боул состоит из полезных продуктов, он богат витаминами и полезными жирами из авокадо. Блюдо хорошо насыщает и подходит для худеющих.
Сегодня вы узнаете самый простой рецепт фахитоса с курицей. Это острое мексиканское блюдо, которое в чистом виде отлично подходит для худеющих.