ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожная пасха с ягодами

Эта творожная пасха готовится без яиц и без заваривания. Получается очень вкусной, нежной, с ярким ягодным вкусом и ароматом.

Просмотров:

1705
Творожная пасха с ягодами
Мы Вконтакте

Несмотря на самые простые ингредиенты и легкое приготовление, эта пасха несомненно порадует вас своим вкусом и станет прекрасным украшением вашего Пасхального стола.

  • Нижнее основание пасочницы - 11 на 11 см
  • Верхнее основание - 5 на 5 см
  • Высота - 9,5 см
  • Вес пасхи - 420 г

Ингредиенты:

  • Творог 0% - 300 г
  • Мягкий творог 5% - 120 г
  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 30 г
  • Ягоды (у меня малина и черная смородина) - 200 г
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель - по вкусу (у меня эквивалент 40 граммам сахара)

Приготовление пасхи:

  1. В сотейник отправляем замороженные ягоды, ставим на медленный огонь и постоянно помешивая варим до мягкости (примерно 5 минут). Затем протираем ягоды через сито. Должно получиться 70 грамм ягодного пюре.
  2. В миску отправляем творог, мягкий творог, сливочное масло комнатной температуры, подсластитель, ванилин и ягодное пюре комнатной температуры. Пробиваем массу погружным блендером до однородности. По желанию, в получившуюся массу можно добавить любимые сухофрукты.
  3. Пасочницу выстелить влажной марлей в 2-3 слоя. Выложить творожно-ягодную массу и хорошо постучать об стол, чтобы выгнать лишний воздух. Разровнять верх ложкой и завернуть края марли. Сверху установить груз и убрать пасху в холодильник минимум на 12 часов. Периодически нужно сливать сыворотку. Сыворотки будет много - 100-120 мл.
  4. По прошествии времени форму перевернуть на тарелку и аккуратно снять форму и марлю.
  5. Готовую пасху украсить по желанию. Я поливаю растопленным белым шоколадом и украшаю ягодами малины.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 153 ккал
  • Белки - 14,8 г
  • Жиры - 7,5 г
  • Углеводы - 5,9 г
Нежная и вкусная творожная пасха, адаптированная под правильное питание. В ее составе нет сахара, а в качестве подсластителя используется изюм, который по желанию можно заменить любыми сухофруктами на ваш вкус.
Сегодня приготовим полезный вариант творожной пасхи с кокосовой стружкой, орехами и сухофруктами.
Нежная, в меру сладкая заварная пасха из творога с арахисом, шоколадом и сухофруктами. Рецепт адаптирован под правильное питание и отличается умеренной калорийностью.

Комментарии

Давайте приготовим очень мягкие и нежные диетические сырники без масла и сахара в духовке.
Очень простое в приготовлении блюдо, которое легко разбить на порции, отправить в холодильник и разогревать по мере необходимости.
Получаются полезные морковные кексы без лактозы, глютена и сахара.
Сегодня у нас простой в приготовлении торт с медовыми коржами и творожным кремом.
Вкусные энергетические батончики мюсли своими руками. Полезный перекус, который можно взять с собой куда угодно.
Получается вкусное шоколадное печенье, которое по вкусу чем-то напоминает брауни.
По этому простому рецепту получаются очень сочные тефтели с эффектным внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами.
Многие рекламные ролики различных методов похудения обещают, что с их способом можно худеть на 1 кг в день. Давайте разберемся, возможно ли это?
Мягкие творожные корзиночки, наполненные кремом с богатым ягодным вкусом.
Вкусный и красивый диетический тортик в виде сердца, который идеально подойдет ко дню Святого Валентина.