Предлагаем приготовить простые и вкусные диетические котлеты из куриного филе с зеленью и сыром в духовке.
Просмотров:
431
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Репчатый лук (небольшой) - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Клетчатка - 1 ч. л.
Сыр - 90 г
Зелень (петрушка, укроп) - 1 небольшой пучок
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление котлет:
Лук и чеснок очистить и крупно нарезать. Куриное филе помыть и нарезать крупными кусочками. Пропустить подготовленные ингредиенты через мясорубку.
Сыр натереть на крупной терке. Зелень помыть и мелко нарезать.
К фаршу добавить клетчатку, кукурузный крахмал, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешать.
Мокрыми руками формируем котлеты из фарша, добавляя в середину каждой котлеты нарезанную зелень.
Отправляем заготовки в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху каждую котлету посыпаем сыром и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, что делает его максимально вкусным и полезным. Рецепт простой в приготовлении и идеально подходит на ужин.
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Сегодня в меню: гречневые сырники и фрукты на завтрак, суп-пюре из кабачка с рисовой запеканкой и курицей на обед, рыбные фрикадельки в томатном соусе с капустой на ужин.
Оригинальный новогодний салат в виде ёлочных игрушек. Это очень вкусное диетическое блюдо, которое украсит новогодний стол и создаст незабываемую атмосферу праздника.