Йогуртовый десерт с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• Йогурт (любой) - 500 мл
• Кокосовая стружка - 60 г
• Желатин - 20 г
• Вода (для желатина) - 50 мл
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление десерта:

1. Желатин залить водой, перемешать и приготовить по инструкции на упаковке (распустить).
2. В миску отправить йогурт и кокосовую стружку. Перемешать. По желанию, добавить подсластитель по вкусу.
3. В получившуюся массу влить растопленный желатин и перемешать до однородности.
4. Вылить йогуртовую массу в форму, закрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на 2-3 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 114 ккал
• Белки - 8 г
• Жиры - 7,4 г
• Углеводы - 4,1 г