Давайте приготовим нежный низкокалорийный десерт с воздушной текстурой, который по вкусу очень похож на конфеты «Птичье молоко».
Просмотров:
5862
Ингредиенты:
Молоко - 200 мл
Сухое молоко (по желанию) - 10 г
Творог 5% - 180 г
Желатин - 10 г
Какао-порошок - 10 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление конфет:
Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, добавляем желатин и подсластитель.
Ставим кастрюльку на небольшой огонь и, постоянно помешивая, нагреваем массу до горячего состояния. Как только желатин растворится, снимаем кастрюлю с огня. Кипятить не нужно.
В глубокую чашу отправляем творог, молочную массу с желатином, сухое молоко и какао-порошок. Сухое молоко добавлять не обязательно, но оно придаст десерту более насыщенный молочный вкус. Перебиваем массу блендером до однородности.
Форму (я использовала обычный пластиковый контейнер) застилаем пищевой пленкой и заливаем получившуюся массу. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на несколько часов для застывания.
Готовый десерт извлекаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и обваливаем в какао-порошке.
По вкусу и текстуре эти диетические конфеты неотличимы от классических. Но при всем своем потрясающем вкусе они низкокалорийные, низкоуглеводные и не содержат лактозу.
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетическую шарлотку с яблоками без муки, без сахара и без духовки. Пирог получается ароматным, пористым и в меру влажным.
Это веганский вариант яблочной шарлотки, которая готовится без яиц и молочных продуктов. Тесто в этом пироге мягкое и рассыпчатое, а орехи с корицей придают ему незабываемый вкус и аромат.
Нам с детства внушают, что завтрак это самый важный прием пищи. И это действительно так. Но что конкретно можно, а что нельзя кушать из утреннего рациона? Это серьезный вопрос.