ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Торт без выпечки «Птичье молоко»

Этот диетический вариант торта «Птичье молоко» готовиться просто и без выпечки. Десерт получается воздушным, низкокалорийным и очень вкусным.

Просмотров:

985
Торт без выпечки «Птичье молоко»

Ингредиенты:

  • Творожный сливочный сыр - 300 г
  • Сливки 15% - 200 г
  • Желатин - 25 г
  • Вода - 100 мл
  • Ванилин - 5 капель
  • Сахарозаменитель - 100 г

Для глазури:

  • Черный шоколад - 150 г
  • Сливки или сливочное масло - 40 г

Приготовление торта:

  1. Чтобы приготовить торт, нам понадобится творожный сливочный сыр. Его можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях из кефира (2,5% жирности) и сметаны (20% жирности). Для этого в миску необходимо поставить сито и накрыть его марлей, сложенной в два слоя. В марлю отправить сметану (350 г) и кефир (900 г), хорошо перемешать, накрыть марлей и поставить в холодильник на ночь. Из указанного количества ингредиентов получается 600 грамм готового крем-сыра.
  2. Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить для набухания.
  3. К сливочному сыру добавить сахарозаменитель, сливки и ванилин. Хорошо перемешать миксером до однородности.
  4. Желатин растопить на водяной бане или в микроволновке и добавить его в творожную массу. Перемешать миксером на средних оборотах.
  5. Дно формы (диаметр 18-20 см) застелить пищевой пленкой, вылить подготовленную массу в форму и отправить в холодильник на 2-3 часа.
  6. Шоколад залить молоком и растопить на водяной бане. Вылить глазурь сверху на торт и отправить десерт в холодильник минимум на 4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 195 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 11 г
  • Углеводы - 10 г
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Предлагаем приготовить нежный, воздушный, низкокалорийный торт без выпечки «Птичье молоко». Рецепт очень простой и доступный.

Комментарии

Предлагаем подборку из пяти вкуснейших диетических салатов с творогом, которые оценят все люди, следящие за своей фигурой.
Нежная и легкая запеканка из цветной капусты с творожной заливкой. Такое блюдо понравится даже тем, кто раньше не любил цветную капусту.
Сегодня мы расскажем, какие анализы следует провести, прежде чем сесть на диету.
Сегодня мы покажем несколько коротких диет для быстрого похудения, которые рассчитаны на 2-5 дней и помогут избавится от 1,5 до 5 кг лишнего веса без вреда для здоровья.
Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом низкокалорийной запеканки с соусом. Блюдо можно отнести к диетическим, в 100 граммах содержится всего 106 килокалорий.
Низкокалорийный десерт из цельнозерновых хлебцев с начинкой из творожного слоя и банана.
Сегодня приготовим диетический салат, в котором будет содержаться по максимуму белка и по минимуму жиров и углеводов.
Отличный десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Диетический рулет из лаваша с творогом и бананом.
Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.
Давайте приготовим вкусный и оригинальный завтрак из доступных продуктов - несладкие творожные оладьи с консервированной кукурузой.