ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Торт без выпечки «Птичье молоко»

Этот диетический вариант торта «Птичье молоко» готовиться просто и без выпечки. Десерт получается воздушным, низкокалорийным и очень вкусным.

Просмотров:

6224
Торт без выпечки «Птичье молоко»
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Творожный сливочный сыр - 300 г
  • Сливки 15% - 200 г
  • Желатин - 25 г
  • Вода - 100 мл
  • Ванилин - 5 капель
  • Сахарозаменитель - 100 г

Для глазури:

  • Черный шоколад - 150 г
  • Сливки или сливочное масло - 40 г

Приготовление торта:

  1. Чтобы приготовить торт, нам понадобится творожный сливочный сыр. Его можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях из кефира (2,5% жирности) и сметаны (20% жирности). Для этого в миску необходимо поставить сито и накрыть его марлей, сложенной в два слоя. В марлю отправить сметану (350 г) и кефир (900 г), хорошо перемешать, накрыть марлей и поставить в холодильник на ночь. Из указанного количества ингредиентов получается 600 грамм готового крем-сыра.
  2. Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить для набухания.
  3. К сливочному сыру добавить сахарозаменитель, сливки и ванилин. Хорошо перемешать миксером до однородности.
  4. Желатин растопить на водяной бане или в микроволновке и добавить его в творожную массу. Перемешать миксером на средних оборотах.
  5. Дно формы (диаметр 18-20 см) застелить пищевой пленкой, вылить подготовленную массу в форму и отправить в холодильник на 2-3 часа.
  6. Шоколад залить молоком и растопить на водяной бане. Вылить глазурь сверху на торт и отправить десерт в холодильник минимум на 4 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 195 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 11 г
  • Углеводы - 10 г
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Предлагаем приготовить нежный, воздушный, низкокалорийный торт без выпечки «Птичье молоко». Рецепт очень простой и доступный.

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший диетический суп-пюре из тыквы со сливками. Готовится он очень просто, а результат - как в лучшем ресторане.
Сегодня приготовим лёгкий, низкокалорийный морковный торт из самых простых ингредиентов. Этот десерт состоит из нежного заварного крема, и мягкого, влажного морковного коржа.
Сегодня приготовим очень вкусный диетический бургер без муки с соусом из авокадо.
Предлагаем приготовить очень вкусный творожный чизкейк на рисовой муке. Десерт получается нежный, не жирный, не тяжелый, с умеренной калорийностью.
Вкусный, ароматный и простой в приготовлении яблочный кекс станет прекрасным дополнением к чашке любимого чая.
Сегодня приготовим очень нежный и вкусный шоколадный брауни на основе детского яблочного пюре. Этот десерт имеет удивительную консистенцию и буквально тает во рту.
Нежный творожный торт с финиками, орехами и бананами, который готовится без сахара и не нуждается в выпекании.
Очень вкусные витаминные конфеты без глютена. Они богаты кальцием, магнием, витаминами А, Е и многими другими, а также поддержат ваш иммунитет благодаря имбирю в составе.
В этих диетических сочниках хрустящее тесто с ароматом корицы и нежная яблочная начинка.
Этот морковный рулет получается очень сочным и ароматным, красивым и ярким, имеет ровный разрез и идеально держит форму.