Кокосовый десерт из йогурта

Ингредиенты:

• Греческий йогурт - 480 мл
• Кокосовая стружка - 60 г
• Подсластитель - по вкусу
• Агар-агар - 14 г
• Вода - 120 мл

Приготовление десерта:

1. В миску отправляем греческий йогурт, кокосовую стружку и подсластитель. Перемешиваем.
2. В сотейник отправляем агар-агар и воду. Перемешиваем.
3. Ставим сотейник на небольшой огонь и постоянно помешивая венчиком доводим до кипения.
4. В кипящий агар добавляем кокосово-йогуртовую массу и постоянно перемешивая венчиком варим 3 минуты.
5. Разливаем получившуюся массу по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания (примерно на 2 часа).

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 122 ккал
• Белки - 6,6 г
• Жиры - 8,6 г
• Углеводы - 4,6 г