ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Шоколадный десерт из молока и сметаны

Такое шоколадное лакомство придется по вкусу всем любителям желейных десертов. Готовится блюдо просто и из самых доступных продуктов.

Просмотров:

572
Шоколадный десерт из молока и сметаны
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Молоко 1% - 300 мл
  • Сметана (йогурт) - 310 г
  • Экстракт ванили - 1 ч. л.
  • Мёд - 2 ст. л.
  • Желатин - 15 г
  • Яичные желтки - 3 шт.
  • Какао-порошок - 20 г

Приготовление:

  1. Желатин заливаем молоком (80 мл) и перемешиваем.
  2. Оставшееся молоко (220 мл) отправляем в сотейник, добавляем яичные желтки, экстракт ванили и какао-порошок. Перемешиваем. Ставим сотейник на средний огонь, и, постоянно помешивая, доводим массу до кипения. Провариваем массу минуту и снимаем с плиты.
  3. В горячую шоколадную массу добавляем сметану или йогурт комнатной температуры и перемешиваем до однородности. В получившуюся массу добавляем желатин и все еще раз хорошо перемешиваем.
  4. Добавляем мёд или натуральный сироп без сахара. Перемешиваем венчиком до однородности.
  5. Выливаем шоколадно-десертную массу в форму (можно разлить по маленьким формочкам для кексов) и ставим в холодильник на 3-4 часа. Затем вынимаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и можно наслаждаться вкусным диетическим десертом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 169 ккал
  • Белки - 6,5 г
  • Жиры - 12,5 г
  • Углеводы - 7,5 г

Комментарии

Чили Кон Карне - это блюдо мексиканской кухни, которое идеально подходит для сытного, вкусного и полезного ужина.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простой низкоуглеводный ореховый пирог с протеиновым шоколадным кремом.
Давайте приготовим румяные и ароматные сочники с творогом. Это очень вкусное лакомство с высоким содержанием белка.
Зеленые щи с крапивой и шпинатом получаются яркими, полезными и ароматными. А куриные фрикадельки прекрасно дополняют блюдо.
Это невероятно сочное и вкусное диетическое блюдо, которое готовится в мультиварке. Для его приготовления вы можете взять любую другую морскую рыбу, например - минтай.
Диетический вариант всем известного торта «Медовик», который содержит вдвое меньше калорий, чем его классический рецепт.
Приготовьте диетические оладьи по этому простому и быстрому рецепту. Вы точно останетесь довольны.
Получается очень вкусная и сытная запеканка, в которой отлично сочетаются капуста и мясо. Великолепный высокобелковый ужин для всей семьи.
Замечательный рецепт на праздничный стол без лишних калорий. Это самостоятельное блюдо простое в приготовлении и не требующее гарнира.
Вторая большая подборка рецептов диетических блюд, которые идеально подходят для сытного и полезного ужина.